“规模很大啊!”
6源有些惊讶,他以为大哥是笼养+散养的组合模式,没想到这边直接是个养殖园,基本都是山地散养鸡。
【好多鸡啊!
一团一团的】
【纯天然的养殖园,这投入成本不小】
【不懂就问,其他人还在考虑怎么进城,这边已经开始养鸡了?】
【那是,我6哥这进度嘎嘎的】
【我爸妈一直念叨土鸡好,能给说说这里面到底有啥区别吗?】
看着弹幕消息,6源点了点头,接着指了下山下。
“山林散养鸡优点是不挑食,身体好,产蛋的品质更高,味道也比笼养鸡更鲜美,这种鸡吃的基本都是山间的草,虫,营养丰富,当然,价格自然是最贵的”
“笼养鸡则是大家传统意义上的养殖鸡,也就是有时候能在电视上看到的投喂饲料,排排站的那种鸡”
“笼养鸡养殖密度大,占用空间少,特别适合大规模养殖和工业化生产,因为各方面的因素都可以由养殖户掌控,所以蛋的产量和鸡的成熟期都能得到控制”
6源说着在地上用树枝画了一个养殖笼的模样。
“但相对的,他们成熟期短,饮食营养均衡但活动量不足,种苗更偏生产,所以口味上会打一部分折扣,不过价格便宜”
“至于大部分人爸妈口中的「土鸡」,一般指的是农户自家的散鸡”
说着他在地上画了個圈起来的篱笆。
“散鸡和山林散养鸡有点不同,他们大多住在鸡圈里,吃的也不是山林里的虫草,大部分时候都是菜叶或者米糠谷粒”
“这种鸡有着和山林散养鸡一样的习性,所以也是身体健康,免疫力好,不过因为规模养殖,所以大部分情况下这种鸡条件不可控”
“这就导致有些人在农场租一块小地,圈养一波鸡,然后前期喂饲料,出栏期前几天喂糠,对外宣传是「土鸡」,使得真假难辨”
说着他扔掉树枝,站了起来。
“其实最好的评判标准就是价格,土鸡养殖不易,肉长的慢,所以价格虽然没有山地散养贵,但也相差无几,加上母鸡生蛋数量有限,那种便宜的就不用考虑了,肯定不是真的”
“不过也有拿饲养鸡蛋当土鸡蛋卖的那就得仔细分辨一下了”
他说着就想指出几点土鸡蛋和饲养蛋的区别,却现之前的大哥已经走了出来。
那只得做罢,和大哥打了声招呼以后节目组众人前往鸡舍。
其实在来的路上,节目组就和这边打过招呼了,大哥也没想到,上次说自己拍自媒体的男生,竟然是录综艺的明星,面对这种天降的宣传,他自然不会放过,带着节目组一行人就开始介绍起来。
“你们好,我叫廖方鸣,家排老三,也有人叫我廖老三”
“这边整个生态园呢,都是我的,这里养鸡,不远处的山窝里养羊,后面圈舍里养猪,都是纯天然,随意看啊!”
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