老婆子就一句话，您想把蔗糖卖到哪里，我们就给您卖到哪里！”
午宴后，苏澜赶紧去写了几个红糖食疗方，有小米大枣红糖粥、小米鸡蛋红糖粥和龙眼红糖黑米粥等。
悄悄给了凤恒，道：“食疗小方，不值当给钱的，你回家熬给夫人喝吧，都是安神的。”
还递给他用小竹篮装着的两斤红糖，道，“如今熬的糖不多，你先拿去，等过几天你再来！”
原来凤恒夫人潘氏的疯病时好时坏，已经不能理事。
凤恒感动得眼里噙着泪花。
一时客人都走了。
一家人还是意犹未尽。
刘奇从作坊端来了第二锅红糖。
大家看着，纷纷说，看到它，就像看到了银元宝。
苏澜却笑道：“我看不是银元宝，而是甜蜜芳香的金元宝！”
大家一听都说真像！
苏澜很高兴，再次称了一下红糖，竟然有十三斤半！
她说道：”
……按照这个比例，一百六十斤甘蔗榨出了八十斤蔗汁，再熬出十三斤蔗糖，出糖率超过百分之八，也就是说，平均大约十二斤半甘蔗就可以熬出一斤蔗糖！”
的确，这样的出糖率就是在前世也是很高的！
虽然不太明白什么是出糖率，但是大家知道，就是糖熬的不错！
于是都兴奋得两眼放光。
苏澜心中的算盘也在噼里啪啦直响。
按照一两银子一斤蔗糖计算，这二十根甘蔗的毛利就是十三两银子。
当下心里那个爽啊！
苏澜又估算了一下，一锅蔗糖从蔗汁到熬成红糖，大约需要四个小时。
那么一天大概可以出六锅。
那就是说，一天的毛利是七十八两银子。
那么十天，一个月呢？一个熬糖季节按照四个月计算的话呢？
（）;（） 苏澜心里扒拉着算盘，有点遗憾。
因为现在生产能力严重不足啊，原因就是人手不够，主要是像郝四叔、郝四婶这样的老手糖匠严重缺乏！
她很想到下李厝再去建一条生产线，可是罕岩思和娜木嘎不知道什么时候能来？能不能来？这些都是未知数啊！
新的生产线还只能待定！
真是无奈啊！
晚上，大家又来到作坊，只见这里火不灭、灶不歇、人不停，灯火通明，热火朝天！
苏澜给安排了几张床和枕头被褥，供他们抽空休息一下。
苏澜注意到，郝四叔和郝四婶身边多了两个少男少女，正是他们的儿子郝志和女儿郝好。
苏澜听了这名字，一个劲夸赞：“好名字，一个是男儿好志气，一个是女儿好女子！”
郝四叔和郝四婶惊讶地道：“哎呀，小姐，你怎么就知道是男儿好志气、女儿好女子的意思啊？他们原来不叫这个名字的，一个叫小狗子，一个叫大丫头，是罕岩思先生和娜木嘎夫人给他们取的郝志、郝好的大名！”
咦，原来罕岩思和娜木嘎这两个云南少数民族同胞还精通汉学？
回到蚵壳屋的客厅，刘希、林氏、刘珍、春红带着小家伙们都去睡觉了。
刘奇也忙着去写他的探案笔记去了。
苏澜将已经出锅的两锅糖用白纱布包好，放在桌子上，又拿出收来的妇人们编织的小竹篮子，准备把糖块放进去。
她知道每块糖元宝的重量大约是一两，那么十块就是一斤。
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