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70 menu 070 酱油拉面(第3页)

他烦恼地皱着眉,要不要出门另找一家烤肉店呢

就在切原赤也这样想着的时候,耳旁忽然传来了一阵呼哧呼哧的声音,他转头一,一个金色头发,脸上带着狐狸须的孩子,正抱着拉面碗大吃特吃着。

“咕嘟”

着那满脸幸福的模样,他情不自禁咽了一下口水。

这拉面上去好像很棒啊

“那个,服务生”

他伸手招了招,喊道,“麻烦给我来碗豚骨拉面”

“哦,知道了。”

小狐狸点了点头,然后跑向了厨房那边,不知道他究竟说了些什么,很快,一位扎着浅栗色长马尾的少女掀开暖帘走了过来。

“不好意思,客人,今天没有豚骨拉面”

幸平纯略带些歉意地说道,“昆布高汤做的酱油拉面可以吗”

因为经常为猫屋送货的那家生鲜公司的配送员辞职的缘故,今天早晨没能及时拿到食材,因此幸平纯暂且熬了昆布高汤来代替。

“那也行吧”

“好的,请您稍等。”

现在的猫屋,由于有小狐狸负责店内的招待以及清洁等事务,幸平纯显得轻松了不少,也能将更多的心思花在厨房里。

很快,没有让饥饿感爆棚的切原赤也等上太久,一碗热腾腾的酱油拉面就端了出来。

“这么快啊哇,好香”

毛茸茸的海带头迫不及待地拿起了筷子,那有点嘶哑的嗓音里带着兴奋。

调味过的浓口酱油的气息混着昆布高汤的清香在空气中浸润着,不知道店家是在里边加了什么,还飘散出宁静淡雅的柚子香气。

“配菜真是多啊”

切原赤也感叹道。

岂止是多,简直可以用慷慨来形容,光是厚厚切下一层的叉烧肉都放了好几片,更别提脆嫩的笋干和葱丝,玉子跟紫菜的分量也很足,除此之外,还有流动般质感的溏心蛋,让人只是着就已经大饱眼福。

而拉面的汤底由于被酱油濡染,原本琥珀色的清汤变得黑黝黝的,但那沉底的鲜美的海鲜滋味,却足以让人着迷不已。

“会不会有点咸呢”

切原赤也迫不及待地喝了一口,随后脸上浮现出的表情,就像是刚刚寻找到树梢嫩芽的小鹿一般。

只是着颜色的话,当然会先入为主地觉得酱油会使得汤汁的味道变得非常咸,但是只有入口的时候才能明白,嘴中最鲜明的还是昆布与鱼干的深刻鲜味,而后细细品味的,才是酱油的余甜。

安心,从不矫揉造作,酱油拉面,正是这般的味道。

“好了,来吧我的切原式吃面”

或许是为了配合这汤底,店长特意选了较粗一些的面条,挂上浓郁的汤头之后,劲道弹滑的面条在口中奏出令人欢愉的乐曲,初入口时,切原赤也还觉得口味稍稍有些温和偏淡,但只要再继续吃上两口就会立即上瘾,醇而不腻的滋味带着清甜的滋味层层递进

“吸溜咕嘟咕嘟”

除了面条以外,连拉面的汤底都被喝得一干二净,切原赤也用纸巾擦了擦嘴角,随后用了一眼计时表。

“两分四十七秒太好了我吃拉面的速度又加快了”

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