快书库>流放南海，赶海我有生物图鉴 > 第197章 魔芋爽（第1页）
第197章 魔芋爽（第1页）
做这胡椒呢，第一步就是得先将两种分开。
成熟的放一堆，未成熟的放一堆。
烧一锅水，将青色的胡椒放进去煮一会，不需要煮太久，捞出来后直接晒干即可，这样做出来就是黑胡椒。
白胡椒要麻烦一些，先得用水把胡椒的表皮给泡软，然后清洗、揉搓。
里面就是白色的小果子了，将这些白色的小果子晒干，这就是白胡椒。
处理这些胡椒没有用多少时间。
“小张啊，你在家都留意一下这些胡椒，可别被风吹倒了啊。”
6行之仔细交代着，这要是没了，就只能再等好几个月。
“知道了，媳妇，你放心交给我。”
看着他嬉皮笑脸的样子，6行之咂吧咂吧嘴，进屋后先把这些魔芋削皮。
削的时候要注意不要用手碰到它们。
之后就可以把它们放进水里泡着。
趁着这个时间用草木灰烧一锅水，过滤后就用这些水来处理魔芋里的毒性。
端着盆到河边，6行之找到了一块磨砂质感的石头，反复清洗干净后就用这块石头来擦魔芋。
把魔芋擦成浆，搅拌搅拌让它充分跟石灰水融合在一起。
接下来就可以把这些浆放进锅里炒成七分熟。
炒好后就不用管了，得放一会儿定型。
中午6行之做的海鲜面，主要就是不想捣鼓了，这碗面吃的也是十分舒坦。
尤其是干完活后，感觉吃什么都很香。
6行之拿着饭盒起身：“嫂子，我去给大哥送饭。”
“好，路上小心。”
“小张看好胡椒！”
“知道了，媳妇。”
到了学院，6行之把面交给张靖后到食堂看了看。
“夫子好！”
几十道声音同时出，6行之当真是有些受不了。
“咳咳，你们继续吃，我就看看。”
“6叔，你吃东西没，要不要吃我的盒饭，娘给我煮了个鸡蛋。”海生端着碗来到6行之身边。
碗里是半个粗面馍馍，半条咸鱼还有一个鸡蛋，另外有一个小竹筒，里面装着稀饭。
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