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第56章(第3页)

肥而不腻,肥的部分咬在嘴里都是脆的。

还有巨棒的红烧肉!

排骨!

酱骨架!

这边不做火腿,猪腿猪蹄用来炖青红酒或是草药,冬天吃正好。

猪耳朵猪舌可以做卤味,沾点儿辣椒酱。

猪下水更多吃法。

猪肝红烧、卤水,挑了筋做肝泥。

猪肚包上七个鸡蛋做七星肚,或是加了蛏干炖汤,猪肠可以卤啊,也可以做汤料什么的。

还有猪——尾——巴!

辣辣地卤了,很Q啊!

BLABLA……

感谢膘肥肉多的猪,让人生变得这么美好。

走地鸡这种东西,我真抓不来,走地鸡的蛋偏小,蛋黄大个些。

其它也没什么特别的了。

满足的小青,内心是这样的:

☆、第31章吃红烧肉吗?

上好的夹心肋条肉切成麻将牌大小,浸过料酒水后入锅。

冷水没过肉块,下料酒、醋,大火烧得微沸。

干山楂已经泡开,并着泡过的水一起投进去。

肉块在沸水中翻滚着,有杂质浮沫被拱起,他用调羹细细撇去。

再连汤带水下到炒锅里,叮叮咚咚地弹跳着堆在一起。

老抽、冰糖一一加入,持续着翻动。

直到汤水慢慢收干,这时红烧肉渐渐亦成形,香味也传得老远。

陶泓便是被这香味勾了下来,像只无形的手将她从床上抓起,一路推到厨房来。

困意未解仍半眯着眼,可鼻子却抽动得勤快。

整个人像被抽去了骨头一般贴在他身后,踮起脚尖抬起下巴支在他肩膀上,晃晃脑袋:“好香,好香。

砚青,给口吃的嘛。”

不待他回应双手便动了起来,软软地缠住他的腰,看他往哪里跑。

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