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第64章（第3页）

肥牛焯水，金针菇下水焯熟，人多，土豆粉下了六七包煮熟捞出。

她找了四个面碗，金针菇土豆粉垫底。

热油放蒜末爆香，放小米辣和一大勺黄灯笼酱，加水稀释，黄澄澄的汤色就出来了。

沸腾后来一勺白醋和小米辣的水，再来一点点自己腌的酸菜，浇到土豆粉上，酸辣味已经出来了。

再次热油，放青红辣椒粒，辣味出来了，直接浇在酸汤最上层，酸辣味更加浓烈。

唐稀在门口喊了声：“进来端菜。”

第49章

◎冬菇滑鸡◎

“好嘞。”

厨房瞬间拥进四个人。

唐稀毫不手软，每份上都放了满满一层肥牛。

“哇！”

“哇塞！”

“太幸福了！”

唐稀提醒他们小心烫。

大齐端着满满的酸汤肥牛，走得小心翼翼，连声音都从破喇叭声变成了低沉的烟熏桑：“唐稀姐，我把自己手烫坏了都不会让这只碗落地的。”

大雷子提醒苗苗，“苗苗，别跟大齐那傻子似的，像这样手指拖着碗底就不烫了。”

客厅大齐的声音传来：“大雷子，你说我坏话我听见了。”

张芸要进去端，大齐拦住，“张阿姨您那份我去端，太烫了。”

唐志国还没回来，他那份就给他留在锅里。

开动之前，四个孩子齐声说：“谢谢张阿姨，谢谢唐稀姐请我们吃饭。”

这是院长从小教他们的：这世上没有谁对谁好是应该的，每个对你们好的人都要心存感激。

张芸拍拍坐得离她最近的大齐：“跟阿姨客气什么，你们吃得越多阿姨越开心。”

“唐稀姐，这面条和我们平时吃的不一样，好粗啊。”

黄苗苗撩起下面的土豆粉。

“这感觉不像面条。”

乐乐说。

“这不是面条，是土豆粉。

你们尝尝看，和面条口感不一样。”

“土豆粉？”

大雷子很兴奋，“用土豆做的吗？我最喜欢吃土豆了。”

他挑起一筷子土豆粉，吸溜一口，爽滑劲道的土豆粉把嘴巴都塞满了，再捧起碗喝了口汤，土豆粉和酸辣辣的汤汁在嘴里汇聚，好吃到差点咬到舌头。

酸菜金针菇和肥牛也得来一大口。

昨天是他第一次吃到酸汤肥牛，孤儿院人多，每人吃完就不能添了，而且陈伯伯做的是不放土豆粉的，肥牛也只有每人三片。

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