他把那些购物卡攥在手里，看着应笑，眼里忽然泛起些怯意：“应总，我多嘴问一句啊……”
“您说，有什么能帮到的，我们一定想办法。”
老张指着外头：“您那做菜师傅哪儿找来的啊？是你们公司食堂里的吗？你们食堂是承包出去的还是你们直接聘的他啊？他这工钱怎么算的啊？”
老张一口气问了不少，自己有些不好意思了，“我这刚才没好意思直接问他，一是怕您那儿大公司给的钱我们出不起，二来也怕他全职在您那儿上班的，没空做多一间，直接问他吧，他人挺热心的，也怕他尴尬，我就想还是先和您打听打听吧，”
老张搓了搓膝盖，“不瞒您说，这疗养院现在就是我们几个住户的家属一块儿弄，哪里的经费都吃紧，食堂先前是承包出去的，以前院长卷款跑路了之后……”
老张微微低下头，一声叹息，“唉，您看我们这儿什么样的，什么疑难杂症的都有住着的，以前那个院长吧，就是什么人都收，为了赚钱嘛……两个月前收了我们最后一笔住院费后就跑了，听说是股票赔了不少，周转不过来了，他这一走，这院子里住的，家里人还能稍微照顾着的就都把人接走了，我们几个家属就商量着把这地方盘了下来，留聘了一些医生护士，不怕您笑话，孩子接回家，我也真的是没法照顾。
老张喝了口茶：“原本承包食堂的承包商看生意做不起来了，也走了，现在打扫做饭都是谁有空谁就来帮把手，后院的那些停车位就租给平时在附近夜市摆摊的，补贴补贴。”
应笑问道：“那些老人家在吃的饭菜是他做的？”
“是啊，老人家吃得早，我们晚饭分两批，一批四点吃，就都是上了年纪的，剩下的都是六点吃，他下午过来了就帮着做了，手脚又快，干活又细致，饭菜也做得特别合口味。”
应笑说：“是嘛？”
他道，“那我也打份饭吧。”
他要起身，说着，“正好有些饿了。”
老张忙按住他：“您坐，您坐，我去就行了，”
他道，“没剩几个菜了，都打一些您吃点？”
“行，行。”
应笑道，“他也是我临时找来的，我打个电话帮您问问我们人事吧。”
“好，那您忙……您忙……”
老张一走开，应笑就发微信给汪琪：阳光疗养院，献爱心，公关稿，明天要见报。
汪琪很快回复：照片？
应笑正打字，看到老张端着个餐盘从后厨出来了，他收起手机，走过去说：“没事，没事，就坐餐厅吃吧。”
他在餐厅坐下，往后厨看了看，老张说：“小豫师傅正给您热萝卜糕呢。”
“萝卜糕？”
“他看我们厨房有萝卜就做了一些。”
老张道，“这个萝卜糕也讲究啊，真的吃得到萝卜，就是我在边上起先看着挺心疼，那么大根萝卜，他削了好多，说是皮太厚，容易吃到筋，那萝卜皮他就腌了做萝卜干，倒也是个法子。”
应笑说：“我等我们人事回音啊。”
“没事，没事……”
老张摸着下巴，笑了笑，“他人是热心，但我们也不能老指望别人献爱心对吧。”
应笑吃了些餐盘里的洋葱牛肉丝，第一口下去，咸味刺激，他感觉吃了口米饭中和，米饭还是热的，只是太过湿软，他又夹了些白菜炒番茄。
那白菜叶子和番茄块倒是看得清清楚楚的，可一吃进嘴里全都化了，未免炒得太熟烂了，这菜又偏酸了些。
应笑不免皱眉，问道：“这些都是小豫师傅做的？”
“对啊，是不是挺有心的？你看他这白菜他都是一片片啊，把里头那些茎丝都去了，入口即化，不费牙啊。”
老张指着那份牛肉丝，竖起大拇指，“牛肉丝炒得也够入味，他才起锅的时候，我都配着吃了一碗饭呢。”
应笑看了看他，问起：“你们这里现在还是有厌食症的住在这里的吧？”
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