这是大哥最喜欢的菜。
至于二哥,口味清淡。
最喜欢一道拌冬菜心。
取嫩菜心风干一两日后,用水焯熟。
或用细盐略腌渍片刻,再加秋油、糖醋拌匀即可。
他记得,往年饭桌上若有这道菜,二哥就能一口气吃上三大碗饭。
他爹总笑。
说三哥没福气,吃菜何来的气力,男人总是要大口吃肉大碗喝酒的。
但他爹最喜欢的那道菜。
却是火腿煨笋,用冬笋干配火腿肉。
入鸡汤煨到汤色发白,便成。
他爹嘴上说着男人要吃肉,可每回这道菜上了桌,却总先挑笋块吃。
至于点心,做了豆沙卷就行。
苏家一门的大老爷们,行军打仗,行伍出身,却偏偏都好吃口甜的。
今儿个,是他二哥的生辰。
人活着的时候,每逢生辰总是要好吃好喝高高兴兴过一天的。
可人一死,也就只能过过忌日了。
二哥死的时候,才十八岁。
没娶妻,没成家,没子嗣。
但二哥有喜欢的姑娘,他知道的。
最后一次见面的时候,二哥告诉他,等到他从燕门回来,就上那姑娘家里提亲去。
可二哥再也没能回来。
大哥走得更早,大嫂怀着身子在家里等他,等来的却是一封讣告。
她没哭,但心里只怕早已泪流成河,胎气一动,小侄子提前了两个月落地,瘦瘦小小的,一出娘胎就开始吃药。
他如今四岁了,早就会叫爹,却从来也没有见过他爹。
有时候,他会仰着头问苏彧,五叔,五叔,我爹爹去了哪里打仗,是不是很远,他什么时候能回来?
苏彧听着,一个字也答不上来。
小侄子没了爹,他也没了爹。
头一年去重阳谷,他嘴上没说,心里可恨死他爹了。
他觉得他爹不要他了,凭什么四个哥哥都能在家里呆着,他就要被丢到荒山野岭?
他生了他爹一整年的气。
等到年关上,他爹来谷里接他家去,他就板着脸不理人,装不认得。
他爹就哈哈大笑,大手一伸就把他打横抱了起来架到了肩头,说:“小东西反了天了,还敢不理人!”
他怕高,搂着他爹的脖子不敢动,歪歪斜斜地靠在那喊:“放我下去!”
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