就这样配料就准备好了,衣诺把青瓜跟葱丝堆在大碟上。
黄婆子把洗干净的紫苏放在菜篮子里沥水。
这时五花肉也差不多够时间了,衣诺把锅盖掀开,五花肉的香气瞬间飘了出来。
厨房里的两个婆子的闻到香味,肚子马上咕噜咕噜叫了起来,着实尴尬,可这香气实在是太诱人了。
而衣诺则让秦婆子加一些柴火,用大火收汁,但是她没有收干,还剩一点酱汁。
她把五花肉夹出来放碟子里面,然后把锅里的酱汁倒入小碗里,放在装着青瓜跟葱丝的碟子中间,再把沥干水分紫苏叶也放进去。
紫苏叶包五花肉就完成了。
今天的菜都准备好了,就可以上菜吃饭啦。
这个朝代男女大防不严格,家庭聚餐是男女同席都可以的,所以今天她们异常的热闹。
当衣诺跟着丫鬟婆子来到餐厅的时候,大家都已经上座了,滕克拍了拍身旁的凳子,示意衣诺坐到他的身旁。
当孩子们看到这一大盘的五花肉,口水都要流下来了。
他们忍不住鼓掌:“终于可以吃饭啦。”
杨中尉夫妇看到了儿子脸上久违的童真笑容,也不想训他不合规矩了,屏退了下人,两家人今日一起好好聚聚。
“这是紫苏叶包五花肉,姐夫、云姐姐,你们得好好尝尝我的手艺,多给给意见。”
衣诺也不把自己当客人了,直接就跟两人介绍了起来。
顾云本着不懂就问的原则:“好妹妹,快别说了,快告诉姐姐这肉怎么包。”
杨中尉对这桌子菜很满意,听自家娘子这么急切,孩子们的眼神也一直盯着,他做了一个请的手势:“别客气,大家都快吃吧。”
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