周桂花的态度马上软了下来，“可是，我们真的不会啊。”
“没事，先不要着急，咱们可以试着做，慢慢学嘛。
实在做不出来，咱们还可以创新，不学别人的。”
王秀芬问：“啥是创新？”
“嗯，就是别的花样。”
“就一个凉皮子，能有什么花样啊？”
一看妈妈和奶奶都没有信心，冯雪莹知道她们是担心自己做不好，味道不能吸引人，达不到卖的标准。
她再次问王秀芬：“妈，芥末和醋咱们能做到什么程度？”
“芥末倒是可以买到，捣碎用开水泼一下就好了。
难的是熬醋，我也只是听人家说过，没有见过，也不知道里面加些啥。”
王秀芬实话实说，她想帮雪莹是真的，可心里没有一点底，她怕做不好。
“那就行了，只要是能做的，咱们都可以试试。
也不一定要做的一模一样，我们或许可以做点不一样的。”
冯雪莹吃过很多凉皮，后面大家会在里面放点黄瓜丝和胡萝卜丝，撒上花生碎，味道会更好。
这个时代的黄瓜可是奢侈品，不可能做凉皮的配菜。
胡萝卜可以种，但不能保证天天有。
花生也有点费钱，就算了。
她记得也有人会放豆芽，虽然不如黄瓜好吃，但在这个年代却是独有的。
冯雪莹让奶奶生豆芽，让妈妈试着熬醋，她骑车去镇上买芥末籽。
看着她风风火火的样子，周桂花和王秀芬也不好再说什么，反正也不花多少本钱，就是出点力的事，由着她吧。
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