王晨烨答道:“嗯,我想买个酒楼,顺便再买几个厨子和伙计。”
厨子是现成的,伙计就需要自己挑了,牙行里,会厨艺的人很多,但他们这种有一技之长的人,一般都不愿意签死契,毕竟,谁也想有个自由身,万一等哪天攒够钱了,就给自己赎身了也不一定。
人活着,总得给自己一点希望不是?
挑挑拣拣,人买了六个,两个稍微会做点饭,剩下四个,都是十三岁的小男孩,付了铜钱,小牙人就带着王晨烨去西街上看那酒楼去了。
这酒楼,居然和正街那家迎客楼是背靠背,大门上的牌匾已经被摘掉了,也是木质的小楼,外观上还看的过去,但里面灰尘满满,显然是关门很久了。
价钱也还算便宜,小牙人直接给出最低价,一千三百贯钱。
王晨烨想都没想,就答应下来了,就在这个时候,王一也回来,小声在王晨烨耳边说道:“主子,打听到了,那迎客楼幕后的东家,是长孙家。”
王晨烨一听就乐了,这不巧了吗?
若是这酒楼是哪个武将家的,他还真不好意思下手抢他们生意,若是长孙无忌,那就真的百无禁忌了。
过好契之后,王晨烨拿了酒楼钥匙,便带着一行人回庄子上了。
庄子上有工匠,会装修,他直接安排他们先去丈量新买的酒楼,把平面图画给他,顺便把那酒楼里面打扫一下,等有了平面图,再去拼夕夕上找设计师画出设计图就行了。
酒楼的名字,他也想好了,就叫望月楼,长安城里,有制作牌匾的铺子,直接去定制一块就好了。
而他,则是在厨房,带着两个婆子,和两个刚买回来的厨师,让他们把蔬菜和切好的肉块统统都穿到竹签上,然后教他们调制腌料。
酒楼装修是需要一段时间的,王晨烨准备用这烧烤,作为一开始引流的工具。
孜然和辣椒在这个时候,还没有被引入中原,别人根本模仿不了。
试着想想,在这炎炎夏日里,喝着冰镇的啤酒和酸梅汤,吃上一口烤串,那小日子,简直了好不好!
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