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第58章 换粮食红高粱意外消息(第3页)

加上顾云阳又没有粮票,这也不是供应粮。

要不是这肉是给全村人吃的,顾云阳又看起来有点背景,这三毛都未必会给他。

嗯,如果私底下找人,价格肯定会便宜一些。

但兔子和野鸡的价格也稍微贵了一点。

顾云阳也只是做个样子,所以当即就答应了下来:“可以,我想着,多要点红高粱行吗?或者干脆都换成红高粱也可以的。”

红高粱一般是用来酿酒的,这种米软糯粘稠,具有浓浓的米香味,是60、70、80后的回忆中的食物?。

高粱其实分了很多种,高粱的籽粒有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色等多种颜色,而红高粱特指红色籽粒的高粱。

红高粱主要用于酿酒,因其产量高且适合酿造各种酒类;而白高粱则主要用于食用,性温味甘涩。

茅台、五粮液等,都是用的高粱。

另外高粱还用于制糖,这个时候很流行的高粱饴,就是用的高粱制作的。

顾云阳觉得红高粱的味道会好一点,自己留着也能吃一点,就打算全换红高粱了。

大队长想了想,说道:“其实还有土豆、地瓜,你不打算换点?嗯,村里还有大豆、红豆之类的。”

看大队长的样子,就不打算让自己全部换一样的。

顾云阳又想着可以收集一些豆类,自己也可以种植,这些豆类富含油脂,可以用来榨油的。

“土豆和红薯就算了,我是要邮寄到下乡的地方去的。

不过大豆、红豆、绿豆、芸豆之类的,如果有的话,都给我拿一点。

不行的话,高粱和棒子面也行。”

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