赶走了李志业，林冉棠将这几天炼制好的盐收集起来，打算下午再去一趟海里。
最近家里要修缮房子，也是一笔不小的开支。
这次林冉棠打算把房间扩建，每个孩子都要有一间房，还得围出一个院墙，以后种点东西也方便。
她算了算，如果要把田地也算上，总得八两银子才够，她如今所有积蓄只有五两，足足差了三两呢。
前些日子买回来的鸡蛋她用棉被捂着，有七八个蛋黄里面都出现了血丝，大概能孵出小鸡来。
到时候租一些良田，可以种些红薯和土豆，以后还可以种些水果。
眼看着到了吃午饭的时候，林冉棠将那些没有孵化的鸡蛋取出了四个，剩下的泡在盐水里打算做成咸鸡蛋方便存放。
她先是将鸡蛋打碎，搅成蛋液，随后开始清理海胆。
用剪刀掀开，将里面不能吃的黑色东西清洗干净，再将蛋液倒进去。
鲜美的海胆黄和蛋液融合在一起，再加上一点青葱和盐，是最纯粹的鲜味。
花瑶坐在一边给林冉棠烧火，看着林冉棠将一个个黑色带刺球打开，像是在制作什么吃的。
“后娘，这黑黑的球是什么啊？”
“这是海胆，味道很鲜美，而且营养价值也很高，后娘给你做海胆蒸蛋吃。”
花瑶没吃过海胆，但是知道鸡蛋，用了四个鸡蛋，一定很好吃！
“你哥哥怎么还没回来？后娘下午还得出去一趟呢。”
反正都是进城，她得争取找些好一点的海鲜卖一趟。
“哥哥，哥哥出去了，还没回来。”
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