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第93章 刘燕（第1页）

这边的市集是自发形成，因此没有名字，人们提起“马市那边”

，就知道是这个市集了。

先开始的时候往来商人都住在陵州城里，可货物总要有地方放，有些陵州城外的百姓开始将自己院子租出去。

后来有机灵的掌柜发现这也是个生意，便在城外离马市近的地方，买了地，建了和大片仓库一起的客栈。

后来人纷纷效仿，就在离马市很近的地方形成了小有规模的市集，主要还是以客栈、饭馆和仓库为主，也有些散卖特产的店铺。

刘燕带着萧湘吃了女真火锅。

这时候女真族的火锅还没传到京城，京城人多吃的还是羊肉锅子，羊蝎子骨煮过后先吃骨头，喝过鲜汤，而后下些蔬菜涮菜吃。

因此四时居刚推出的火锅，萧湘自然想直接推后世的铜火锅，但锅底没有满满的排骨或羊蝎子，京城人不会买账，认为店家是缺斤少两的欺客，后来萧湘只好先照常推了羊蝎子火锅后再慢慢推其他的辣汤火锅等。

现在到了陵州，吃到正宗的女真火锅，野山菌和排骨加上老汤炖出的汤底，每家的老汤做法都不同。

简单的是鸡和排骨加上十几样调料煮成，与寻常煮汤不同，不能加葱姜酱油。

复杂的就又各不相同了，鸡、鸭、鸽子、鱼、猪、牛、羊、干贝、瑶柱、火腿、海参等，加上不同菌菇，分别用不同的部位，也有不同的搭配，甚至还有用螃蟹、面粉、鸭蛋等的。

片成薄片的羊肉在奶白色的高汤中翻滚，蘸上麻酱，满满地填满一大口，从脚底到头发丝都舒畅了。

再尝一口白肉，白肉片的稍厚一些，多煮一会儿，在油醋蒜泥碟中蘸过，加上点酸菜，是这时候京城没有的吃法。

但此时萧湘只能看着这些，夹了锅中的菌子吃。

其实经过许久的战争，陵州人见惯了生死，活着的人都想好好活着，没多少人恪守这些礼仪。

家中父亲战死，虽然战事平息，独子不用再被征兵上战场，但要跟着商队走货，就在孝中娶了妻，比比皆是。

萧湘只是想要用这种方法，让自己记住萧家三口。

她占了人家的身体，不仅成了萧家的女儿，也要好好带着萧家三口接着活着。

陵州经历了颠沛流离战火纷飞，如今又见到了通商，五湖四海的人聚集在这里，交融在这里，陵州人练出了宽和包容的气质。

不论多么奇怪罕见的习惯，陵州人都会给予尊重。

刘燕也没问什么，也不劝饭，两人和乐地吃着地道的女真火锅。

萧湘问她关于佟俞的事情：“你俩似乎十分熟悉。

我还以为是父母之命，今日见了才知道是两情相悦。”

刘燕大大方方说：“也是父母之命，不过他也挺好，我心里也愿意的。”

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