新年里四处都热闹忙碌，只有萧湘这里十分安静。
只有年初一下午，尤叙提着些东西来了个拜年，之后就没人上门了。
不过年前太过劳累，萧湘和孙娇两人也难得享个清闲。
两人每天换着花样吃东西，也是自得其乐。
到了大年初五这天，尤叙走完亲戚，到店里来帮忙，因为过了破五，初六各家就要开业了，萧湘也选了这天正式开张。
年前也定下了些人，但匆忙之间也不太够，开了春事情多，严婶子就没再来，叫秀儿过来了。
尤姑妈家里事情多，有所顾虑没再来，但冬儿跑来了。
尤叙解释，说尤姑妈嫁的是个小儿子，凡事都只听他娘的，婆母严苛又偏心，叫大儿媳只用照顾好她那宝贝的大儿和大孙，剩下的事情都叫尤姑妈去做。
尤姑妈想让自己的儿子读书，年前想着时间不长，就咬着牙偷偷跑来做事，年后却来不了了。
但她掩护着，叫儿子冬儿过来赚些钱。
按说这事情拖泥带水的总有些祸端，但尤叙保证说不叫尤姑妈家来闹事。
萧湘也喜欢冬儿机灵的样子，就同意了，心想她也不怕事。
还有个跑堂的小子，叫做金多，才十六，并不识字，但十分机灵。
除了秀儿，萧湘还招了个帮厨的婆子，姓孙。
众人布置好后，第二天就要开业了。
第二天一早，萧湘带着众人敬过关公和财神，请来的舞狮队在门口演了场精彩的舞狮。
四只狮子跳上高台，左右各两个展开红纸金字的对联，然后萧湘和孙娇一块儿揭开招牌，尤叙在旁边点上千响的鞭炮。
硝烟散去，围着看热闹的人凑上来说吉利话。
年前卖的东西已经帮店铺打出来名声，有些人知道今日开张，就来尝尝，得知开张前三日都有优惠，不论吃什么菜，都会送上份一模一样的，众人大喜，就进店坐下。
萧湘定价不低，能来的客人自然都是略有家产的，自然识字。
门上的牌匾是他们的招牌，萧湘叫尤叙请了大家写的，大堂正中间挂着陶渊明的《饮酒（其五）》也是一个字迹。
旁边只挂了四幅冬景图，画的不算高超，但四幅图分开各是冬日一景，合起来又正巧是一幅画。
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