野和尚[7]：“老在这里的是稻荷神和福神！
[8]嗳，和尚好久不来了，早上的和尚，整个的赚头！”
[9]
伙计：“不给，不给！”
野和尚：“别这么说，请布施吧！
整个的赚头嘛。
嗳，一文钱！
嗳，两个和尚一文钱！”
伙计：“不给，不给！”
野和尚：“不给，不给！”
学着人家说话，提了水桶，往隔壁人家去了。
[1]金山寺据说应当是径山寺，因这种酱的制法是从那里传过去的。
在豆瓣酱中加入切碎的蔬菜，如萝卜、茄子、青瓜等，是极好的素菜。
粗酱油系酱油制成，未经滤过者。
[2]酱脆瓜，原名奈良渍，以地方著名，系用盐酒腌嫩青瓜。
腌辣椒，原名南蛮渍，与称番椒义近。
[3]伊势屋系用地名作为店号，伊势人节俭善于经商，市上多伊势屋的名称，故成为代表店名了。
差使是封建时代用语，店徒每晨向顾客家兜生意也就沿用。
[4]酒店应顾主的需要送酒前来，照例装在陶制酒瓶内，称为德利，随后再由徒弟收回。
[5]净土宗的规矩，每年阴历十月初六日起，至十五日止，凡十日间高唱佛号，大有功德，通称十夜。
宿山原名通夜，是说信徒聚集寺院，守夜念佛。
[6]打发是说各商家的定期布施。
万宝屋原名万屋，如意屋原名叶屋，今从意译，叶用作协字，在中国不大通行。
[7]野和尚，原文只作“和尚”
，但因伙计差别待遇，当有殊异。
三田村谓当系因度牒无缺而在候补的“志愿和尚”
，出口则云是贱民部类的毛和尚，或更近似。
他们不剃头，在乡间也作法事，助丧葬，地位较平民为低云。
[8]野和尚说吉祥话求布施，这里大概手里拿着土制的稻荷神像，颂祝丰收与幸福。
稻荷本系农神，第二字解作“负荷”
的“荷”
，因狐狸为神使，后乃转讹即以稻荷为狐神，像亦成为狐形了。
[9]好久不来，语气未完，意云所以请给布施吧。
和尚是整个赚头，原系民间俗谚，“整个”
的原文与“圆”
双关，现在野和尚利用俗语，加上“早上”
字样，作为吉祥话，原意虽是挖苦和尚的，今乃转用为恭维店家了。
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