快书库

第31章 鸡啊你浑身都是宝（第2页）

“不用，一会我送出来。

蛋蛋，你出去找你娘，这儿回头烫着你。”

然后她可爱的弟弟哒哒哒从里面跑出来了。

她娘让佳佳看着点，自己又去找了个盆，正好奶奶提了开水出来。

鸡放进盆里，然后倒上开水，稍等一会，婆媳俩就开始拔毛。

佳佳跟弟弟端着两个小板凳，坐得远远的。

蛋蛋还不停的念叨：“臭臭，臭臭。”

“这回知道臭了，吃肉的时候可没见你嫌弃过。”

她娘笑道。

鸡毛是不扔的，用簸箕装着，回头洗干净晾干，可以做填充物，长一点的羽毛还可以做个玩意哄孩子，偶尔也有货郎回来收。

拔好毛之后，就把鸡给剖开，先用水从头到尾淋干净，之后脖子里的喉管放一边，这个是不吃的，回头直接扔掉。

肚子里的鸡肠、鸡胗、鸡肝、鸡肾、鸡心都留着，也是一碗菜，苦胆得好好找找，可不能弄破了，摘出来跟喉管放一起。

之后鸡屁股剪一刀，也扔掉一点，再把开膛破肚的鸡冲洗干净放一边。

比较麻烦的就是清洗那些鸡杂了，都得剖出来，冲洗干净。

洗的时候，佳佳建议她奶把之前留着的过滤出去的那些大一些的盐颗粒拿出来，用来揉搓一下鸡肠这些，可以清洗更干净。

鸡胗洗干净之后也用盐水浸泡一会，可以去除一些异味。

她奶一试，感觉好像果然，又开始夸夸。

佳佳美滋滋，嗨，奶，你会夸就多夸点，哈哈哈。

这一通忙活下来，也快到中午了，正好鸡血跟鸡杂这些，做鸡精的时候都用不上，索性趁着新鲜，中午直接下锅了。

叮咚，又是突然的提示音：

支线任务触发成功。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。