现在两家合作得多,魏瑛买肉也多。
张屠夫送肉过来不止价格便宜了很多,还送了许多骨头,知道她稀罕猪下水,他整副都拎给了她。
还有好几副猪小肠,这都是他平时给她收集的。
魏瑛说多给他钱,他也不要,只说让她下次多做一些花生米。
魏瑛犟不过他,只好应承了下来。
随后她趁着两个孩子出去玩了就动手开始灌肉肠。
先是切肉,剁肉,放佐料,因为量实在太多,这几个步骤她就已经累得双臂酸疼,等到灌香肠的时候,两只胳膊都已经感觉不是自己的似的。
况且这个年代又没有便捷的工具,短短一会儿的时间魏瑛双手都麻了,等把准备好的食材都做好,居然忙得都来不及做响午饭。
赶在两个孩子回来之前把早上剩下的饺子都蒸了一下,捡了一锅出来做锅贴,另外又熬了一锅粥。
这样肯定是不够三个人吃的,便有拿了一些前几天才做的腌酸萝卜和她自己改良之后的辣白菜。
匆匆吃过午饭,魏瑛又开始忙活。
肉肠灌好之后还要风干水分,大概一两天之后就可以吃。
这次没多少,因为拢共就一副猪小肠。
但做完之后魏瑛也是一阵一阵腰酸背痛,感觉整个身子都不是她的一般,特别是一直保持一个姿势的腰。
魏瑛不禁在心里感叹,挣钱太不容易了!
肉肠灌好,剩下的一些肉她就准备少做一些猪肉脯,之后魏瑛又开始忙活猪下水,还有好几副猪小肠等着她,这些活不忙活个一两天根本就别想消停。
转眼两天时间过去,魏瑛刚把所有的活都忙完,还没来得及歇口气,金桔就扛着两大袋的东西出现在窝棚门口:“瑛子!
瑛子!
你在家不啊?”
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