快书库

第89章 传授厨艺2（第2页）

借着空闲站在台子边上写下采购单子，预备待会留给姜永嘉提前准备材料。

“明天我会带些新食材来，我们正式开始学习新菜谱。

几位师秦看看后厨里有没有什么要添置的？”

王师秦决定观望一番，吴师秦有些意见，“我看糕点模具不成套还过时，需要再重新做一些。”

段晓棠倒没注意过这些，回想之前卖过二手的物品名单上没有糕点模具，应该本就不全。

“回头我和姜掌柜说说，看木工师秦们能做么，不行的话就出去定做或者购买。

到时吴师秦你好好说说模具的要求图样。”

反正不懂长安城流行的图案花样。

做事流程必须分清楚，自己只负责后厨，外联管理一概不沾。

只要我不想多事，谁也别想给我找事。

段晓棠去隔壁查看工程进度，王师秦凑过来问：“你手上难道没几个模子了？”

做白案的师秦谁没有些私藏。

。

“自己的能和酒楼的混在一起么？”

吴师秦不肯承认他手上没几个好模子。

红案厨子喜欢锋利的菜刀，白案厨子想用些时鲜的模具有什么问题。

段晓棠问李匠人，“李师秦，今天这屋里的灶台能搭好么？”

加上开锅的时间，后天才能用。

李匠人计算现有进度，“没问题，今晚风干就行。”

复又问道：“这次锅具还是在孙铁匠那里订的？”

“嗯，”

段晓棠点点头，“他做的好，我家里那口用的很好，一直没生锈。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。