还记得小时候,李长生就经常在门口这条长渠之中钓鱼和钓龙虾,那时候河里的鱼虾蟹很多,经常一下午就钓一大盆子鱼和龙虾。
不过当时还没有麻辣小龙虾,所以都只吃尾巴上的肉,一大盆子龙虾也只剥出来一碗虾仁,剥好之后,就让妈妈做一大碗虾仁汤,那叫一个鲜美。
“下午钓龙虾吧,晚上可以做个麻辣小龙虾吃。”
李长生看到河里的龙虾之后,就冒出了一个念头。
说干就干,李长生回家里在后面的储物间的隔板上抽出了一把已经扫没了细枝的竹扫帚,这竹扫帚是已经报废了的,家里有好几把这样的,以前剩下的都是过年熏肉烧掉了的,现在正好用来做龙虾杆子。
拿着剪刀把竹扫帚拆开,散成了一根根细竹竿,用镰刀修了一下上面还剩下的岔枝之后,李长生就去找了家里的棉线,每一根杆子上都缠上1米5-1米6左右的棉线。
做好之后,李长生就去找了一块腊猪皮,切成了一指长的一块,然后找了一些螺帽串在棉线上和猪皮一起绑紧,之所以绑一颗螺帽,那是因为猪皮丢到水里是飘着的,必须给弄沉了才行,不然就算有龙虾上钩,到时候杆子的线缠在一起了也是个麻烦事。
就这样做了10根龙虾杆子,又去翻找了一下,找到了以前用的舀子(抄网杆),就是一根竹子做的,前面是一根铁丝弄成圆圈之后固定在竹子上的,买一个兜网用棉绳穿过网子上的孔之后固定在铁丝上,就成了一把舀子。
所有的准备搞定之后,李长生就搬了一把木凳子放在一个大塑料桶里,扛起卷好的龙虾杆子就出了大门,就在自己门口开始摆起了龙虾杆子。
钓龙虾也很简单,李长生一根根的把杆子的诱饵丢下水,然后把杆子往水边泥土之中一插,就完事了。
挨着下了十根杆子之后,李长生就拿着舀子坐在小板凳上盯着这些杆子上的棉线,只要棉线被拉直了,那就肯定是龙虾或者螃蟹正在拖动水下面的猪皮诱饵。
“咻”
李长生盯了好几分钟,村里人都有好几个和他打招呼了,这才有一根龙虾杆子的线被拉直了。
“总算是把龙虾吸引来了。”
李长生看到有龙虾开始上钩了,他就知道接下来会有源源不断的龙虾上钩了。
这腊肉还是味道很大的,入水之后需要时间散开,等几分钟是正常的。
李长生凑上前去,左手把上钩的龙虾杆子慢慢提起,右手拿着舀子。
“哗啦!”
李长生慢慢把杆子提起,快到水面的时候,果然猪皮上夹着一只龙虾,大钳子红通通的,右手的舀子放入水中直接把龙虾和猪皮一起兜了进去,然后这才从水中把龙虾给网了起来。
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