安巧看看盆里还剩的螃蟹,很简单呀,将公蟹挑出来,我做干锅蟹。
再将母蟹拿去锅上蒸,就行了。
虽然大部分小丫头都是不理解的,那小娘子说什么便是什么吧。
安巧将逮来的蟹一分为二,起锅烧油,下葱姜蒜,火锅底料,再将螃蟹放入。
炒的差不多了,再放入其他配菜。
加上调料,便大功告成了。
蒸螃蟹更简单,只需要放上葱姜去腥。
放在锅里蒸便可。
没多会儿,两个菜都能吃了,安巧便用平日里吃饭的大盘子装出来,“大家快吃吧。”
众人兴奋不已,坐下来看着红彤彤的蟹,只觉得口水生津。
安巧知道大家都在等什么,用筷子蘸了蘸锅里的菜,大家这才开始吃。
安巧又转身给大家泡起了寒露茶,这寒露茶今日卖的很好,是寒露的传统。
这里头的绿茶都是取自寒露前三天采摘的茶叶,味道不苦,不涩,不经泡,但清新无比。
又倒了些菊花酒,这些是安巧前不久用菊花和糯米酿加酒曲酿的,可惜庄子里的菊花还没长成,等长成后又可以再酿一批。
“大家想喝什么,便来到什么便可。”
安巧交代完才坐下。
“小娘子,好好吃哦,你快来吃。”
冬至嘴里还塞了螃蟹,稀里糊涂的说话。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。