“习惯了，习惯了，不好意思。”
顾青云难得有些不知所措。
待安巧安抚好了两个小崽子，才问，“吃什么？”
顾青云看了看，“你做什么我就吃什么。”
安巧看了一眼还剩的食材，立马做出了决定，就吃一个干锅素菜，一笼小笼包，再来一个螃蟹炒年糕，一顿宵夜便齐活了。
顾青云没有吃过干锅素菜，多少还是带着些期待。
直接安巧熟练的将包菜，豆腐皮，金针菇，黄花菜，藕片，土豆片，香菇依次倒入已经翻炒好底料的锅中。
让它们都沾上红彤彤的红油，炒的入味，香浓，成在盘子上端了上来。
小笼包是下午的时候蒸好的，今日份的蟹黄特别好，安巧便做了些蟹黄包。
刚蒸上整个屋子里边全是蟹黄的香气。
接着便开始做螃蟹炒年糕。
今天下午洗好的螃蟹切块，裹上玉米淀粉，放入锅中煎到金黄色。
将螃蟹全部捞出，又下年糕，微微煎一阵，取出。
锅内倒入葱姜蒜末炒香，再加入自制的豆瓣酱，放入刚才炒干锅时用剩的半块火锅底料。
炒出红油后，便把螃蟹和年糕一起倒入。
翻炒均匀，加入一点点酒，盐，生抽，白糖，紧接着倒入半碗清水，待水煮沸，撒上一把葱花便可出锅了。
螃蟹炒年糕端出来的时候，金光闪闪，香味弥漫的整间屋子都是，连其他的食客都忍不住频频回头。
今日来了上好的螃蟹，除了这一道还有蒸的，那头刚感叹今天的蒸螃蟹极好吃的客人，摸着已经圆鼓鼓的肚子，发誓一定要在这个秋天再来吃几次京都食肆的螃蟹。
顾青云也忍不住眼睛发亮。
其实他今晚是吃了晚食的，大抵是案子虽已经结案了，可还有东西压在心口。
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