“全都做上一遍,正好让他们试试,我好定奶茶店的招牌。”
安桥想也不想便脱口而出。
人虽不知道奶茶到底是何物,但只要想到什么味道都能尝一尝,便觉得一阵开心。
安巧鲜将鸡胸肉用刀背拍扁,再放上一些蒜末和酱油腌制。
今天要炸的炸鸡便决定是蒜末酱油的味道。
之后再处理烤鸭,因着烤鸭是要用后院的简易小炉子不断的刷糖翻面。
所以安巧便先处理了鸭子。
之前她熟练的将一个酒瓶塞到了鸭子的腹中,使鸭子立起。
又将烧好的滚水倒在鸭子上,反复烫上三遍。
放在一边用干净麻布擦了擦。
用蜂蜜,白醋和料酒制作了一个甜皮水。
将甜皮水刷在鸭子的身上,刷了一遍后便挂在了院子里。
又将洗好的苹果切块,放上孜然,酱油,就等着将鸭子送入烤箱前,塞进鸭子的肚子里。
等鸭子身上的水干了,又再刷一遍。
重复刷上三遍,取出瓶子,将腌好的苹果塞进鸭子肚子内。
放入小烤炉中开始烤,怕火不够,安巧叫来了锦鲤,不断的往里面凑火。
在这个间隙中安巧又将鸡肉切块,发现大量的茱萸,和寻觅了很久才寻觅到的所有可以寻觅到的辣椒。
甚至不知道这些辣椒的辣度是如何的。
很多人都觉得这是一个观赏物,见安桥要买回来做菜都震惊不已。
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