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第46章 吊桥（第2页）

鱼因将军至，菜供将军吃，当阳桥上一声吼，吓退曹操百万兵。

如此，这道菜便称为将军过桥”

庄简宁话音未落，现场便掌声雷动。

对粉丝来说最幸福的事儿，莫过于粉的人处处给你惊喜，不但有颜值更有才华。

本来没过小简直播，不是他粉丝的现场观众，也都被这一幕深深折服。

电视台摄像师盯着镜头，小简穿着一身白色的中式复古套装，气质清贵肌肤胜雪，宛若温文尔雅风度翩翩的民国少年。

更难得的是，他还知识渊博临危不惧，简直想不火都难

连见惯了大场面的主持人，都难掩惊喜之色，不吝夸赞道“后生可畏啊小简介绍的比我手卡上写的还要详细果然是少年强则帝国强”

他转头大声和粉丝们互动，“这样的小简值得你们喜欢吗”

“值得”

粉丝们群情激昂，声音大的差点给演播厅的屋顶掀翻。

坐在台上的五个美食评审都上了年纪，闻言纷纷点头，面露称赞之色，所谓的“偶像”

就应该传播正能量。

只有青龙主播和刚才起哄的那几位，脸顿时黑了下去，忙活了半天，倒给人做了嫁衣裳

按顺利轮到青龙主播抽签，抽到的是松仁鱼米，主持人有样学样地问，“大刘老家是苏杨的，可否给观众们介绍一下，同为苏菜的松仁鱼米有没有什么历史典故呢”

青龙主播一愣，他只管做菜，哪管菜还有没有典故。

刚才问小简不过是他人气旺，想将他一军，哪知竟让他给掰扯了出来

他不敢说没有，也不好直说有，万一被主持人拆了台更麻烦，支支吾吾半天也没说出个所以然，最后以不记得为由，勉强搪塞了过去。

主持人攥着“松仁鱼米无历史典故”

的手卡，笑而不语地去往下一个展台。

摄像师着镜头里，紧张到口吃、面红耳赤的青龙主播，暗想这一段要是播出去也太丢人了。

粉丝们倒不这么想，将这一段录像后保存，因为签了保密协议不能即刻发送，那就等节目播出后，送他去微博超话小火一把

可真他喵的解气

二十个主播将盒子里的菜单抽完，主持人宣布进入烹饪环节。

“将军过桥”

这道菜选用的主料是黑鱼，因为黑鱼生性凶猛彪悍，素有水中龙宫大将之称。

宰杀活黑鱼、剁鱼头、剔脊骨、片鱼肉都是考验刀工的力气活儿。

庄简宁右手手腕使不上力，强撑的后果是手腕不受控地轻微抖动，切出来的鱼片、冬笋、香菇及火腿都不似往常那般均匀。

好在他很享受做菜的过程，疼痛也没那么难忍。

出锅时鱼汤浓白如乳，鱼片洁白嫩滑，他尝了口汤又吃了片鱼肉，不知嘴巴是不是被贺灼养叼了，总感觉味道还是差那么一点。

他遗憾地想，要是手没出问题，说不定味道会更好一点。

因为主观因素影响了结果，总有点不那么让人愉快。

评委们正逐个试菜，庄简宁等待时，负手而立，将掌心相对搓热后，用热烫的左手掌心捂在右手手腕处，勉强减轻点酸痛的感觉。

有眼尖的粉丝很快发现不对劲，纷纷小声交流道“感觉小简的右手腕本来就有伤的样子，一开始就不停的揉手腕。”

“那条活黑鱼也太大太猛了，小简本来就瘦，手腕又那么细，伤势肯定又加重了，妈妈真的好心痛”

“小简下次直播我得多刷几只穿云箭，给小简宝宝好好补补。”

主持人领着五位评审来到庄简宁的展台，一一试吃后，评审们评价道“这道菜的难点在于，如何控制同一种食材在不同烹饪方式下的调味及火候。

小简年纪轻轻，做菜手法却非常老道”

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