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第62章 用竹笋做菜（第3页）

将竹笋剥去外壳，洗净后切片，这个工作很荣幸的交到了鹿小小手里。

不知道从什么时候开始，鹿小小俨然变成了一个李恒的小帮厨，鹿小小也乐的帮李恒做一些简单的事情。

做好了准备工作，李恒又将竹笋片焯了一下水，去除竹笋的苦涩味儿。

把切好的肉片装进盆中，加入盐和酱油，用手抓匀后，腌制一炷香的时间。

起锅放油，倒入竹笋片，翻炒六十个呼吸后，盛出备用。

接着将肉片放入锅中，炒至变色后，加入蒜末爆香。

再次倒入竹笋片和盐酱油等调料，翻炒几十下后就可以出锅了。

李恒夹起一片表面包裹了一层猪油，看上去亮晶晶的竹笋放入嘴里，“咯吱，咯吱。”

地嚼了起来。

经过李恒烹制的竹笋，再也吃不出一丝苦味，有的只是清脆爽口，还夹杂着浓浓的肉香味儿，好吃到根本停不下来。

“李恒哥哥，快给我也尝尝，不是说这竹笋是特地给我做的菜吗？你怎么自己先吃起来了。”

浓郁的笋香终于惹得鹿小小再也等不及了，看着吃独食的李恒急的直跳脚。

“少吃点，等下还有其它菜呢。”

李恒给鹿小小盛了一小碟，友情提示她道。

免得鹿小小现在干太饱了，一会儿吃不下其它菜。

“唔，唔。”

鹿小小迫不及待的抓起一把就往嘴里送，只看得一旁的李恒嫌弃不止。

“鹿小小，你能不能吃的斯文点，别人看见你这个吃相还以为我经常虐待你，不给你饭吃呢。”

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