快书库

第8章 论一个厨子的自我修养(第1页)

回到宗门,李恒和苏灵萱便一头扎进了厨房开始忙碌起来。

李恒打算做的东西叫豆豉。

豆豉是一种黄豆或者黑豆经过发酵而成的传统食品。

闻名全球,连老外都赞不绝口的老干妈就是一种由豆豉为原料做的调味品。

同时豆豉也能用来做酱油,这才是李恒的主要目的。

“李师弟,你又在做一种新的美食吗?”

“我在尝试做一种新的调味品。”

李恒将黄豆取出倒入一口水缸后回答道。

“啊?我还以为能直接吃呢。”

苏灵萱有些失望道。

“额,豆豉也可以作为一道菜直接吃的。”

李恒往水缸里加满了水,刚买来的黄豆需要用水浸泡一晚。

“那什么时候才能吃到这种美食啊?”

苏灵萱化身好奇宝宝,缠着李恒不停的发问。

“浸泡过后的黄豆还要煮熟,然后再发酵三天左右。”

“李师弟什么叫发酵啊?”

“这”

李恒愣住了,他该如何跟一个异界人解释什么叫微生物,什么叫无氧呼吸呢?

放弃了,李恒毕竟只是一个厨子,不是科学家,况且就算是科学家来了也不一定能解释清楚吧。

“李师弟你是怎么将菜做的这么好吃的?”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
本周收藏榜
最新更新
    新书入库
      热门小说推荐

      ...

      ...

      ...

      ...

      ...

      ...

      每日热搜小说推荐