慕浅浅准备食材,她特地拿出一大堆肉苁蓉和精羊肉,将两者清洗干净,接着放在砧板上,提刀切成小块。
慕浅浅清洗砂锅,把肉苁蓉放入砂锅,倒入适量水,慢慢煎煮。
等待肉苁蓉同时,慕浅浅开始淘洗粳米。
正当这时,外面的丁嘉走来,他告诉慕浅浅:“月思小姐方才结了三倍的账,然后走了。”
砂锅中的肉苁蓉蒸得差不多了。
慕浅浅打开砂锅,去渣收肉苁蓉汁水。
慕浅浅把洗好的粳米放入砂锅里,倒入肉苁蓉煎汁,继续慢慢煮。
下一步,慕浅浅把葱和生姜切细,少顷,慕浅浅把羊肉、姜片、葱碎放入,继续煮成粥稠。
羊肉粥又在锅中蒸煮了一会儿,慕浅浅加入了适量的盐来调味,搅拌均匀后,熄火,把药膳倒入平日里盛粥的大缸里。
粥缸放在推车上,慕浅浅往车上塞了一堆碗筷,推着小车离开却被杜商一把拦住。
杜商开门见山询问:“慕掌柜,这锅粥可是做给铺外的流民?”
慕浅浅点头。
杜商闻言,眼底微光一闪,他侧过身让出道路,声音柔和:“我也来帮您吧。”
“还有我!”
、“我也要帮忙。”
朱福来和曾微擦擦手。
慕浅浅斩钉截铁道:“不行!
咱们还有一屋客人呢!
俗话说,帮人帮到底,送佛送到西。
此事既然是我起头,那便交由我来收尾吧!”
慕浅浅摞下这句话,推着小推车一路来到药膳铺外。
花街上,那群流民等待多时。
随着羊肉粥被推出,长久的饥饿磨不过食物的诱惑,他们聚成一团,辗转间围了上来,犹如淌水过河的鸭子。
众人排成一条长列,慕浅浅一手端碗,一手执勺,一碗接着一碗地送粥。
羊肉粥扑扑腾着热气,肉苁蓉碎悬在白粥和羊肉间,馨香扑鼻,惹得流民眼露贪婪,过路人都止不住驻足垂涎。
一列流民聚在一家食肆前,这架势不一会便吸引了很多目光。
有人嫌弃地快步离去,有人好奇地打量,亦有人钦佩地看看慕浅浅,更有甚者和几个流民攀谈起来。
几人相谈甚欢,尤其是其中几位流民,口齿伶俐,谈吐不凡,其真实身份引人深思。
粥缸很快见底,流民们清一色带着一小碗,所以慕浅浅准备的粥碗没怎么动用。
分完粥后,在连连的感谢声下,丁嘉推走粥缸。
而慕浅浅则走向一位流民,她是个妇女,一人带着一女娃。
慕浅浅迎上去,问:“您好,夫人,你们是京中人吗?”
细辨这位妇女,慕浅浅才觉察她五官的精致,具有一种独特的柔美感。
美妇摇头:“不,我是从江南来的。”
美妇抬指扫向那群流民,补充一句,“这里大部分人,都来自江南。”
慕浅浅猛地想起杜商的话,一个月前,江南饥荒严重,气候诡变,庄稼颗粒无收,许多江南人为谋生纷纷出走,自带家底的挑了个山清水秀之地隐居,自带手艺的则闯入京城谋求生技……
和多数人相比,杜商已经算是幸运中的大幸了,这也不怪他如此执着,不惜下跪也要入醉食楼帮工。
慕浅浅和美妇闲聊几句,突然,身后传来一道呼
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