而且这些观众也是非常乐意的。
所以自然是有了网上的这一幕,慕尼比赛虽然是一个美食的比赛,但是他从来不浪费任何一样食物。
就让大家不吃,他们也会选择性的处理,比如说喂给猫猫狗狗呀,或者是外面的流浪狗之类的,所以完全没有浪费之说。
但是能来到慕尼比赛的大厨都是每一个国家的顶尖大厨。
就算是用剩的美食,那个味道也肯定不是一般的美食能堪比的,所以每一次比赛之后,那些剩余的美食完全就是被现场的观众刮分了,根本一点都不想留给那些猫猫狗狗。
因为真的实在是太美味了。
于是了解到这一点的直播间里面的观众又开始纷纷嫉妒起来。
他们恨自己,为什么不在现场?
可惜这个现场不是对外开放的,要不然为了美食,不管他们花多少钱,他们都想要过去。
陈飞自然是不知道这些的。
虽然这个野鸡肉陈飞只是用一部分。
尤其是还剩下一大锅。
现场的观众看到这一锅野鸡肉都已经馋的流口水了。
赵宏这一个吃货更是一样的。
他忍不住说:“我有预感,最终陈哥做的这个野鸡肉会进到我的肚子里面,我光是想想就已经开始激动的不行了。”
赵家祥老爷子忍不住抽了抽嘴角。
“行了,你这小子,怎么跟800年没有吃过饭一样?”
“爷爷喂,陈哥做的美食那是真的好吃。”
赵宏反驳,“我可是想了很久了,要不是他在比赛,我都想请他做一顿美食全席!”
“得了得了。”赵老爷子说,“给我安静一些,不要打扰到别人。”
陈飞把野鸡肉的鸡腿肉还有鸡胸肉拿了出来。
陈飞是需要用到这两种位置的肉的,他把这些肉放在一旁的盘子里面放冷。
等几分钟之后,他戴上手套,把鸡腿肉还有鸡胸肉给撕了下来。
这一部分他花了十分钟左右的时间,毕竟是要处理好骨头上的肉。
做完这一切之后,他又把这些野鸡的肉放在砧板上。
他需要把这些野鸡肉给剁成肉蓉。
而且这些肉茸要剁的越细越好,然后这样最后的味道才会更加的美味。
而且对自己要求严格的厨师其实对这一步也是非常有讲究的。
比如说肉茸要大致相同,不能太大,也不能太小了,这样真的很容易影响美观。
陈飞也是这样想的,但想归想,他的动作完全没有慢下来转。
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