快书库

208 忙碌热闹西院(第2页)

第,叶青青起便看到院子里屋檐下挂着一串串柿子跟灯笼似,与院子里树梢洁白积形成鲜明对比,初晨朝打在柿子上,光线透下格外好看。

“少,柿子挂着一串一串,挂在屋檐下可真好看,咱们啥时候能吃到柿子饼。”

“柿子晒十天再捂个几天,捂出白霜口感最好。

今儿天气真好,巧儿,咱们得赶紧将柿子皮也都晒了,一会崔庄头就该带过了。”

叶青青伸了伸懒,也觉得红柿子串与古古香得建筑搭配相映成画,韵味十足,美胜收。

“好呢!”

巧儿点点头,主仆两忙好,又吃了厨房送朝食,赵恒心找陈婶做丝粥,听说煨了几个时辰,软烂,粥里米也烂成糊了,倒十分鲜美。

叶青青足足喝了两碗,喝了一碗汤,隔了会将汤药也喝了,外面就闹热起。

原四九一早送小月他们去锅铺,顺便将昨里叶青青清单上列东西都买好,叫了几两马车将东西都装了,在叫卸东西都搬到院子里。

“少,些大缸和木盆木桶陶盆要放哪里?”

四九看着十个半高大缸,些犯难。

叶青青思索片刻,“记得西院那边什,先将缸木盆木桶陶盆全部都挪西院去,那边院子宽敞些。”

米长一米宽长木桌,叶青青买了四张,拼在一起,个特别大作台,五六个菜板菜刀等,东西虽然多,但院子里护卫一起帮忙,倒很快将东西都归置到西院,至于盐和佐料,也好四五个麻袋,两大坛子白酒,叶青青让四九将盐和佐料都送到西院用厨房里,厨房收拾好,只平常院子里多,用上,平里多大厨房忙过用烧热水。

一会,崔庄头边带了七八个妇和十多个壮汉过,他们用木板车拉过便今早杀猪,七八个木板车上全部猪。

西院一角一口水井,叶青青安排一个壮汉专门负责打水,安排两个妇将院子里缸、盆、桶全部洗干净晾着,另外两个男子将竹篓子里全部取出摆在长桌上,叶青青安排两个妇将洗了晾着,叫了一个妇用草木灰将猪小肠全部洗干净,其余几个便安排她们将瘦切片先干着,吩咐崔庄头带五六个壮汉去砍竹子,做挂腊香肠架子,将带着巧儿去厨房准备腌和香肠佐料。

腌制香肠腊佐料配方,叶青青暂时打算公开,厨房里只留下四九和巧儿两个信得过自己。

叶青青先炒了腌制腊盐炒香,又将花椒、八角、桂皮、橘子皮、茴香、香叶等一起炒香,捣碎成,一般加入盐里一起炒香盛出放冷备用,一半留着罐香肠用。

随叶青青又炒了辣椒,辣椒炒起格外呛,主仆三开着窗和房门通风,都戴上了帕子当面罩,个个呛得面红耳赤,叶青青将炒好辣椒全部倒入大石臼中,四九叫了两个壮汉近将炒好辣椒舂成辣椒面,炒好辣椒一捏就碎,数量大了舂起就颇费力气,但点力气对常年干农活庄户讲,并难。

西院厨房里如如荼忙着,外面院子里闻着厨房里散出一阵阵香味,无好奇,可在主家院子里,庄户们谁也敢偷窥好奇。

叶青青准备好配料,出院子里见大家都按照她吩咐各自忙着,大家干活都很利落麻利,叶青青放了心,便让他们停下,示范了下如何给均匀抹盐放进缸里,至于香肠味道非常重要,叶青青敢假手于,便只让他们将肥瘦按照三七比例装进盆里,三十斤一盆,先放酒,再加盐,最才五香和辣椒面等,都她自己按照比例放进去,找了个力气大汉子洗干净手将和佐料搅拌均匀即可。

待洗小肠妇将小肠洗好,砍竹子开始往院子里搬竹子里,叶青青特意让他们带了两一点斑竹,割了几个跟自水管差多竹管子,竹管子一头用线系在小肠上,另一头灌入搅拌好佐料,一罐一负责把好管子,一负责往罐子里罐,两个搭配刚刚好。

大家都平里干过活,叶青青一教便心领神会,学得很快,越做越熟练,叶青青便去看了搭架子那边,讲了自己需要架子样子和数量。

院子里忙忙碌碌,叶青青让四九盯着,自己则带着巧儿,拿了几块肥,装了一些切

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
穿成年代文里的极品女配

穿成年代文里的极品女配

赵娇娇出门去相亲却惨遭车祸,一朝穿越20世纪,还成了一本文中缠着男主暗害女主,打骂弟妹的极品女配。aaaa  惶恐的她,珍惜生命,远离男女主。aaaa  可为何男主送书,反派给她塞吃的。aa...

穿越北宋之小人物

穿越北宋之小人物

楚玉心里苦啊,人家穿越就是簪缨世族,富贵之家,高床软枕。她穿越到一个被卖到乡下的小姑娘身上,家徒四壁。想法设法的寻找回家之路,却是波折不断此文没有男主。各位书友要是觉得穿越北宋之小人物还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

皇叔:别乱来!

皇叔:别乱来!

她身怀异能,被当成试验品活活电死,一朝睁眼,竟变成沧澜国叶家不受宠的表小姐,被虐待被退婚被陷害,却始终有那位权倾天下的皇叔护她,为了能够继续嚣张跋扈作福作威,赶紧抱住皇叔的大腿渣爹后妈白莲花,婊...

仙子你真名被我识破了

仙子你真名被我识破了

白玉京穿成天命魔主,没有原魔主记忆,却觉醒看见他人头顶文字的能力。不慌,优势在我!直到看见部下。冷月圣女病娇忍者妖女大儒喂,你们头顶什么奇怪称号?叛徒卧底潜伏于表面的忠诚,人生如戏,而他早已洞察一切。本书又名哈士奇混入狼群当狼王...

影帝的诸天轮回

影帝的诸天轮回

缺钱的苏乙找了个临时演员的兼职,没想到竟意外开启了诸天轮回之旅。缝纫机乐队中,他带领乐队逆袭一线,成为新一代摇滚暴烈鼓王!无间道2中,他成为倪友孝的保镖罗继贤,挽救自己和陆sir的生命。让子弹飞中,他让汤师爷知道怎么特么的才能站着还把钱挣了。龙套特约配角反派,直到主角,影帝!且跟随苏乙,演绎万界恩怨情仇!已有精品完本老书诸天之从新做人,以及恒行诸天,人品保证,放心入坑。...

田忙" />

农家俏媳妇:养夫带娃种田忙

袁隆平团队的农业专科女博士,一朝穿越,成了软弱可欺的小村姑,还有个小包子瞪着水汪汪的眼睛喊娘亲,没粮没钱,吃了上顿没下顿不说,前有极品亲戚欺压,后有伪善闺蜜陷害,温婉表示不怕不怕,撸起袖管儿,赚钱养...

古代群穿生活

古代群穿生活

文案全家穿越到古代,勤劳致富奔小康穿越到古代后,赵桂枝才意识到,自己从一个全能王变成了公认的废材。还来不及哀悼自己的人生,她就发现全家都跟着穿来啦多年后,赵桂枝不止一次的想,幸好她不是一个...

每日热搜小说推荐