“米饭都做好了,你们少弄点鱼,吃不完又要回锅。”
“知道了!”
傅璟佑把鱼收拾出来,淼把鱼骨切成小段,让他倒锅里撒几粒花椒一起先煎一下。
她也将剔下来的那两条鱼肉片成薄片。
这一片儿鸡蛋不好买,淼就用淀粉替代鸡蛋清,把片好的鱼肉抓紧抓。
那边傅璟佑已经煎好鱼骨。
淼往锅里加了一瓢半的水,把之前切好的酸菜一起下进去煮酸汤。
中间水里,淼尝了一下酸汤味道,往里又加了盐和少许白醋。
尝着味道差不离了。
锅里再次扑腾起泡泡的时候,淼捞出鱼骨,把淀粉抓过的鱼片下进锅里。
“收拾一下,准备吃饭!”
“好。”
家里的饭,唐梅早就做好了。
淼说要加餐,米饭就先盛进盆里放在灶台里侧温着了。
淼一说吃饭,傅璟佑转手就去收拾出桌子,拿碗筷盛饭。
这短暂的时间,淼把那会儿切好的鱼块撒上盐揉了揉。
拿出芦苇蒸盘,淼把鱼块摆上去,又在门外摆了一把椅子,直接把蒸盘端出去晾晒。
过去在村里,淼见陈桂芬这样弄过小鲫鱼和鱼块。
晒好了锅里放少许的油,煎出来不仅好吃,煎的时候也不粘锅。
这个天儿也适合做这些,不用担心晒一上午就会坏。
“别捣腾了,快进来吃饭!两个小的口水都流出来了。”
“哈哈,来了。”
淼洗手笑着进屋,抱过两个孩子先后给擦了口水。
她拿小碗盛了点酸汤拌米饭,各自夹了几片鱼肉,给两个孩子。
青鱼刺少。
片鱼片的时候,淼有特别注意,看见的小刺都顺手拽出去了。
夹鱼片的时候也有仔细看过,所以不用担心会卡着孩子。
“你还真是学了一手做饭的好手艺,这鱼片怎么做的?又嫩又好吃!”
“有自己琢磨的,也有下乡时候,在乡下跟婶子、嫂子们学的。”
酸菜鱼酸味适中,没放辣椒,两个孩子吃得也开心。
明夏吃得快,小嘴哈喇子水汪汪的,嘴角沾一粒米饭,一手举着空碗,一手扬着小勺子,抵着妈妈坐的长凳上喊:
“妈妈,还要幼幼!”
“妈妈,我也要肉肉。”
明毅也过来了,同样举着碗,扬着勺子。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:末世女配只想低调,可男主不肯 穿成霸总妻我炮灰碾压女主角 联姻被渣后,我重生了 和离当晚,暴君夺我入洞房 四个妹妹集体背叛他死后真相浮出水面 生财铁盆 侯府被灭,我拉满朝文武陪葬 倾城偏宠 先婚后宠:总裁大人请克制 快穿,绝嗣男主?炮灰女配来生子 婢女害我全家后我重生了 大叔好撩,闪婚诱哄脸红心跳 不灭文明 穿成八零奇葩军嫂,开局就被离婚? 与君欢 我掐指一算,你命里缺德 死渣男又在求原谅 都市终极特工 龙魂战尊 震惊!我的徒弟居然是女帝
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续