蜀都的市花是芙蓉,所以才被称为蓉城。
而在汤汁间绽放的猪蹄花儿,也是本地老百姓心中真正意义上的另一朵市花。
当猪蹄经过一番火烧火燎、洗刷沐浴、时间慢煨,它们才会变得像牛奶、像白玉、像刚剥了壳的鸡蛋白,于是升华成了可爱的蹄花儿。
蜀都素有文字如此描述蹄花儿:“娇滴滴的水晶皮儿,入口弹牙,一抿即化我娇羞,筷子一夹抖三抖。”
所以蓉城本地人与蹄花儿之间的情感,好缠绵、好燃瓦、好牙长……
马凉和柳霏霏一人要了一碗蹄花汤,再要了两个菜和米饭。
原本还不觉得饿的二人,在蹄花儿端上来的那一刻,顿时就感到香气扑鼻,口水直流了。
蹄花炖的稀溜耙,肉和皮都是软软糯糯的,轻轻拿筷子一划就可以划开,连着猪蹄筋的部分堪称最为经典。
配上特制的蘸料,可以是让蹄花汤拥有了灵魂,吃起来肥而不腻,别有一番风味。
“还是家乡的蹄花儿好吃,在东海想吃都吃不到呢。”美味入口,柳霏霏不由地感叹了一声。
马凉笑着打趣道:“看把你馋的,那要不要再给你来一碗?”
“不要不要,你想把我当猪溜溜养啊?”柳霏霏白了他一眼,没好气地回道。
();() 她虽然嘴馋,但饭量并不大。
马凉就笑笑不话,自顾自地继续享用起蹄花儿的美味。
吃着吃着,他无意中朝店外看了一眼,就见到了一辆邮政货车由南向北开了过去。
一开始还没往心里去,又嚼了两口蹄花儿,脑中猛地灵光一闪。
他终于想到如何帮姑姑家致富了,那就是开淘宝店,做电商啊。
虽2006年的淘宝才刚刚开始起飞,就连快递网点也只是在包邮区实现了全覆盖。
像川蜀这样的内陆省份,不少县城都还没有快递网点呢。
他们金塘县虽然离蓉城近,估计也要明后年才真正能实现快递的高效配送。
因为也就是在今年五月,圆通作为第一个吃螃蟹的民营快递公司,和淘宝进行了战略合作,把快递费用彻底打了下来。
而在此之前,每一单快递的费用最少都是15-20元。
是圆通在老马的要求下,把每单的成本降到了8元。也正是借助了这个成本优势,淘宝和圆通的业务彻底一飞冲了。
逼得其它快递公司不得不加入其中,开启了恶性竞争的价格战。
市场充分竞争,受益的自然就是消费者。电商也正是从2006年开始,彻底迈入了黄金十年。
无数中商家吃到羚商的第一波红利,实现了大跨越式发展。
所以马凉完全可以让姑姑姑父跟着蹭电商、蹭淘宝的红利,赚取第一桶金。
虽然镇上没有快递,但是有邮政局啊。
邮政可是国家队,你永远值得信赖。
不仅配送成本更低,而且在这年头的时效也并不会比快递公司差多少。
要知道四通一达五大快递公司,此时也就是在包邮区能保证配送时效,其它地区一样拉胯。
没有电商的腾飞,没有招商加媚野蛮生长,快递公司这会儿也一样抓瞎,并没有比邮政牛多少。
关键的是,此时的多数电商用户,对快递时效的耐心是足够的。
等个十半月都不会觉得久,不会像几年后那样,三不到货就开始催魂一样。
而姑姑家并不需要做其它产品,就卖自家生产的农家红薯粉。
一时间计上心来,马凉越想越觉得可校毕竟早期的淘宝电商,就属于蛮荒时期,随便卖点特色产品都能赚钱。
至于赚多赚少看个人实力,不用眼红别饶生意,做好自己的产品就够了。
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