生产队养了一些猪,预备过年前杀,这是要分给社员的过年福利。
腊月二十三这天杀猪。
一共杀了三头,四人小组一共分了五斤多一点的肉。
平均一个人就一斤多一点。
这还算是多的了。
肉的分配跟人头挂钩,也跟工分挂钩,就跟粮食一样。
姜棉第一次过这样的年,没有经验,一时忘记了,之前也就没有准备做腊肉的猪肉。
就这几斤肉,吃新鲜也不够吃。
不过他们有鸡、有鸭,还有鱼。
姜棉开始想着是否要借助从黑市买的借口,从空间弄一点猪肉出来,等她盘点了一下手里的物资,就放弃了这个想法。
过肥年倒是没错,但不能太肥了。
种玉米的时候,他们在地沟里间种了一些黄豆,就炒过一次来佐粥,还没有怎么吃。
姜棉正想着要不就拿黄豆去换一些豆腐回来。
她有点想吃豆干了。
领完猪肉回来,姜棉看见五奶奶祖孙几个正在水井旁围着一个东西擦洗。
姜棉走过去一看。
原来是一个石磨。
应该说是一个小石磨,比平常看见的那些要小很多。
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看着就知道不需要多大力气就能转动。
像五奶奶这样的劳动妇女,一个人就能轻松搬动。
这小石磨看着应该是被使用过很多次了,石面都有点反光。
“棉棉姐,我们家准备磨豆子做豆腐。
等一会儿请你喝豆浆。”
振民看见姜棉,开心地说道。
“好啊,谢谢振民。”
姜棉摸摸他的脑袋。
笑着说道,“五奶奶还会做豆腐啊。
我还没见过做豆腐的呢。”
姜棉还真的没见过真人做豆腐。
在电视或视频里看见的那些不算。
她自己倒是做过豆干,不过都是买现成的豆腐来做的。
“我奶奶做的豆腐可好吃了。
比其他人做得都好吃,是我吃过的最好吃的豆腐。
每到过年我们家都要做的哦。”
振华得意地说道。
没想到五奶奶还是个做豆腐的高手。
姜棉还真不知道,她在这边住了这么久都看见她做过。
不过做豆腐也确实是个麻烦事情,而且平常人家的豆子也不多,只有过年这样的日子才值得这么大费周章。
五奶奶今天喜气洋洋的,脸上都溢着笑,她倒也没反驳两个小孩子的话,只是说道:“个人的做法,个人喜欢。
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