三妮儿娘知道三妮儿做菜的手艺不错,不用她多说什么。
三妮儿妈给三妮儿布置完了任务,就进屋又陪张胜娘说话去了。
三妮儿先去生火,把米下到锅里,等煮的差不多了,小火闷着,三妮儿就去园子里摘菜,她看豆角长得不错,便摘了一些,又摘了几根黄瓜,辣椒和西红柿。
三妮儿把摘来的菜洗净,到酸菜缸里捞了两颗酸菜,切了细细的丝,五花肉切成丝,切了姜丝和葱丝,把豆油倒一点到锅里,等油热了放点整花椒、姜丝、葱丝炝锅,倒进肉丝和酸菜翻炒,锅里多倒点水,把洗干净的粉条放进锅里。
炖上酸菜,又把豆角摘净,辣椒和西红柿洗干净切了。
酸菜粉条炖肉熟了,三妮儿把一大锅炖好的酸菜粉条肉倒进一个大盆里,开始炖东北的大顿菜肉炖豆角。
不到晌午三妮儿的饭菜都已经做好端上了桌子,除了两个炖菜,又端上一盘辣椒炒肉和一盘西红柿炒鸡蛋,一盘凉拌黄瓜和小苏肉。
三妮儿把饭菜端上桌子便说:“大娘,您多吃点。”
便礼貌的退下了。
她还要给俩哥嫂去送饭呢,三妮儿给俩哥嫂送完了饭回来,见屋里几个人已经吃完了饭,收拾的碗还在外屋灶上放着,三妮儿把锅里的剩饭盛了一碗,就着撤下来的剩菜吃了起来。
吃完了饭三妮儿把锅碗洗刷干净收拾完厨房便到自己屋里做活去了,张胜娘在三妮儿家吃完了饭,又坐了一会儿,差不多到后晌时,张胜从集上赶着牛车来接自己的娘了。
她看儿子来接自己便对亲家说道:“既然亲事定下了,就尽快把婚结了,我看就放在端午节前吧,地里也没啥事儿了,正好闲着把事儿办了。”
三妮儿爹说:“那还剩一个来月,准备时间也够了。”
张胜娘向亲家告辞上了儿子的牛车。
回到家的路上,张胜娘见张胜两口都在,便对张胜说:“你们到外面自己盖房,把房子腾出来给你大弟结婚用,我打算定在端午节前给他们把事儿办了。”
张胜一听道:“这么着急,我们盖房的钱还没凑够呢。”
张胜娘说:“盖个简单的小房能住就行了,还想一次就盖个三代的,先圈个大院子,盖上两间,能住人就行了,以后想盖了再慢慢盖,明天去找保长要块地,争取早日把房子腾出来,粉刷一下好让他们结婚用。”
张胜对自己老娘的说风就是雨也是无语了,回到家里,张胜把买的二斤肉提上来到保长家,保长万镇山见张胜手里提着肉,便知道一定有事儿,便说:“大侄子,来有事儿啊?”
张胜道:“镇山叔,麻烦您点事儿,我要块地搬出来盖房子,我原来的房子我二弟结婚用了,还求叔给帮个忙,尽快办了。”
万镇山说:“东北角有块荒地挺大,约莫有两亩多,就是稍微远点离村子住户们有一里多地。”
张胜说:“那没事儿,我不怕远,倒是清静。
叔,你看要多少钱?”
万镇山道:“两亩多就给你按两亩算,那块地挺肥也能种,你圈起来盖几间房还能重点菜啥的,也不多算就每亩五块大洋,一共十块吧。”
张胜一听道:“那行,我明天来办手续,把钱带过来。”
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