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第34章 借钱吃海货 不算不会过（第3页）

宋建国看不得这个，他不仅宠孩子，狗子也得宠着，给孙女剥完给老伴儿剥，然后再给狗狗剥

宋喜乐跟亲爹说：“爸，这儿整个桌子就看您和四喜丸子不够忙活的了，一个桌上，一个桌下，不知道还以为你们是亲的呢，一看就随你！”

周伟红敲了一下闺女脑壳：“你怎么说话呢？”

孩子们都乐了，李晨萱和李家老两口心口都郁气也舒出来了，越看眼前都大闸蟹和皮皮虾越欢喜。

宋建国给孩子们讲：“咱们天津大的闸蟹讲究肉质鲜嫩细腻，入口清甜。

蟹黄饱满醇厚，呈酱紫色，脂膏丰富，味道香浓；蟹肉洁白如雪，富有弹性，滋味鲜美。

皮皮虾必须身条儿跟长筒一样，身体布满硬壳，且有许多突出的棘刺。

头部有一对较大的复眼和一对触角，尾部呈扇形。

这样的皮皮虾蒸出来，肉质紧实，味道鲜甜。

其独特之处在于肉质带有一种天然的甜味，口感富有嚼劲。”

张溪语问：“为什么天津本地的皮皮虾这么好吃啊？”

周伟红说：“因为咱们本地皮皮虾生长海域特殊，有黄河入海口，海底淤泥多为黄泥，肉更干净，口感的甜味也更突出。”

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宋建国说：“八月十五前后的天津河螃蟹更好吃！”

宋子瑞问：“这又是为什么？”

宋建国对孩子们说：“咱天津人吃河蟹素有“七尖八团”

之说，中秋节前后的圆脐满黄顶盖肥，堪称上品。

而且必须得蘸着醋姜汁醋蒜汁吃螃蟹，这样可以提鲜增味。

老吃蟹别喝啤酒，最好是直沽高粱酒、炉台老窖神的。

妇女、老人也可品尝一点玫瑰露酒，因为螃蟹性寒，白酒性暖，一起吃对身体好。

女性喝花雕和玫瑰露。”

夏春华说：“我们之前在老家时，吃螃蟹可不蘸这些，螃蟹肉本细品本来就偏酸，蘸醋更酸。”

宋喜乐对夏春华说：“您要是早蘸姜汁儿和醋蒜汁儿，身体早好了！”

宋建国看外孙女不认识公母语重心长地说：“这点儿你就不如你妈。

你妈三岁不到就会摘鱼，会剥螃蟹和皮皮虾。

姥爷告诉你啊，母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，而公虾通体一种颜色"

钱小美几杯花雕下肚，脸上有了纯色。

宋喜乐眼尖极了，直接问：“你是不是有新对象了，这整个人气色都不一样了？”

“很奇怪吗？俗话说，旧的不去新的不来。”

钱小美得意洋洋地，“昨日你对我斤斤计较，今日你只能干看着我金光闪耀。”

周伟红说：“什么情况？我其实看钱唐那小子也不是一无是处。

他找新对象八成是为了父母，你再等等！”

“嘿嘿嘿！”

钱小美瞪起了眼睛，“不知道还以为你是钱塘的亲大姨呢。

他都有对象了，我还等他？人家王宝钏等薛平贵是因为不知道他在外面已经搞瞎扒了。

我这21世纪的新女性，精神独立思想独立，你让我开历史的倒车？别说我又升职加薪，就是我死了都不可能！”

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