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第28章（第2页）

宿舍已经感冒了三只，于是我们翻出了之前老师给的方子~~

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方剂名：五虎汤

组成：生姜片45g大枣45g葱白1根（切4段）核桃6个（打碎带壳）黑豆30g

做法：水煎服，用乌梅、红糖或白砂糖、冰糖调味

功效：顾护元气，解表散寒。

适应症：风寒感冒初期、过敏性鼻炎等风寒表证。

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另外，这些天很多地方雾霾迷城，出行时可含一块生姜片预防感冒，大冬天天气冷啊，身体好才好过年啊科科;-）

☆、开化龙顶（捉虫）

这年的端午来得早，紧挨着芒种没几天，送过了玉山书院的茶叶后余声就开始张罗起了端午的一应事宜来。

按照老一辈人的规矩，端午时节，家家皆插艾裹粽，人人都饮雄黄酒配香囊。

因此，林阿姨提前一天泡好了江米，端午这天一大早就忙开了。

因为是过节，余声理所当然的关了店门休息，只留了侧门让邻里进出，她则端了小马扎坐在院子里跟林阿姨学包粽子。

叶长生进来的时候只看见她一手沾了大半的米粒一手拿着包得半成的粽子，一边往粽叶里放肉馅一边笑嘻嘻的同林阿姨道：“我要多放一点肉，这样好吃……我可以放两个蛋黄吗？”

“不要贪心，当心煮不透吃了要闹肚子。”

林阿姨白了她一眼，制止道。

余声似乎有些失望，撇了撇嘴，刚想说话，就看见院门口处的叶长生，见他白色POLO衫配着水洗蓝的牛仔裤，干净整洁，整个人比平日里穿着衬衫西裤时多了几分轻松闲适。

她眼睛忍不住亮了几分，抬手招了招，还是笑嘻嘻的模样，“你来了？快来包粽子，可好玩儿了。”

叶长生见她眼睛都笑成了月牙儿，似乎心情极好，他忍不住也笑了笑，走了过去坐在另一张空着的小矮凳上，摸了摸鼻子道：“我不会，你能教我么？”

“嗯……先洗手。”

余声歪了歪头，然后似模似样的指挥道。

叶长生点了点头，转身在一旁的水盆里洗了手，然后在余声的指点下将粽叶卷成一个圆锥形，往里面舀了些泡好的江米，再加进陷料，又加了些江米盖好，最后折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。

用棉线缠绕粽子四五圈，系上活扣。

叶长生做得像模像样的，尽管包好的粽子怎么看都有点歪，而且动作也慢，他和余声做一个的时间，林阿姨已经做了三四个了。

可是林阿姨却觉得他们做得很好了，一脸欣慰的道：“你们学会包就好了，虽然也可以出去买，但是自家做总是味道不同的，以后你的孩子也可以跟别人说我吃的粽子是我爸妈亲手做的，很骄傲的，这就是家的味道。”

余声抿了抿嘴，不好意思的笑笑，她做得并不好，比起同是新手的叶长生来都还差了一截，本想甩手不做了，可是听了林阿姨的话又改了主意，她总不能以后让自己的孩子不知道家的味道是什么。

她一面想一面觑了一眼叶长生，见他微抿着嘴角，注意力全都集中在手里的粽子上，她愣了愣，又将心神放回了手里的东西上。

林阿姨准备的是蛋黄鲜肉粽，五花肉切小块，用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制，咸蛋黄里加入小半杯白酒，上蒸锅蒸熟冷却，包的时候放进去就是了。

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