原来是象拔蚌。
这个年代象拔蚌在黑省这边,绝对是稀罕物,很多人别说见过,甚至连听都没听过。
“这是啥玩意?”
“这是啥玩意上的零件,还真不小。”
朱大海等人纷纷惊讶道。
简宏杰交代厨房用最为传统的做法,象拔蚌刺身。
切成片,沾着芥末吃。
这种吃饭,虽然象拔蚌切成了片,但是厨艺精湛的厨子,又把象拔蚌片拼装成原来的模样。
所以,朱大海等人都认错了,以为是某个动物身上的零件。
“红军认识这东西?”
简宏杰有些意外的看着刘红军。
因为其他人都表现出意外,惊奇的表情,唯独刘红军脸上的表情,是恍然的神情。
显然,是认识这种食材。
“以前在某一本书上见到过,这东西咱们国内没有,好像是老美和加拿大那边的。
这个应该叫象拔蚌,确实是好东西,据说营养很丰富,口感很不错。”
刘红军笑着说道。
“你果然认识!
要不是咱们认识好几年了。
谁说要说你是农村人,我打死都不信!”
简宏杰感慨道。
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