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香酥绿豆饼(第1页)

结束了愉快的周末,大部分人都要新一轮的上班,欧诗情现今天节目组可能没有继续拍摄的工作,因为她在甜意奶茶铺看到了何月莹,不过她没有上前和对方打招呼。

原因是在昨天,她听了顾客的聊天内容,也好奇了起来,特意在炸串店关门后,自己上网看了回播。

这一看,就现了问题。

何月莹和女嘉宾沈乔依的对话听着十分别扭。

再一思索,这不是在挖坑回踩她的名声吗?

以至于现在,她也现了何月莹,不似她以为的那样纯良。

虽是邻居,但欧诗情并没有和她深交,现在知道对方的真实性格,她更加不想继续维持表面的虚伪了,以后只当这人是陌生人了。

杨靖昨天回来后,就没有再和人出去了,他告诉欧诗情,今晚他就要离开这里了,白天就收拾好行李,来到欧诗情店里等待晚上的时空炸串店开启。

其实说是行李,大概那里面的是能左右战局的资料和物品吧。

这一想,欧诗情把自己复印的‘避影匿形’功法给了杨靖一份,她都差一点忘记了。

杨靖表示很感谢这段时间欧诗情的热情招待,还有就是感谢军方毫不藏私的帮助。

欧诗情知道他已经得到了自己所求的,她替他很开心,希望这些能帮助上另一个时空的人民,同样期待他们早一步实现理想里的家园。

她也为今晚的时空炸串店营业准备,上次新来了两位新顾客,她觉得尹芽那边是需要很多物资,另一位应该和崔庭玉差不多的,家里权贵的古代小姐。

有一些难买到的物资,她拜托了裴绵绵帮她搞来了,对她来说并不是难事。

然后趁着时间还早,要做一道点心,酥皮绿豆饼。

这是一道老幼皆宜的甜点,欧诗情也是从小吃到大的,还利于存放的面饼。

欧诗情先做外面的酥皮,这个做法和之前的荷花酥酥皮做法一样,都是水油皮和油酥一起叠几层做成的酥皮,只不过这个不用上色。

做好后,她把做出来的酥皮收进空间里,备用。

然后,就做绿豆馅。

欧诗情已经提前两小时泡好了绿豆,直接把绿豆蒸软,蒸到用手指一捏就散的时候就好了。

这里她用的是脱了皮的绿豆,这种绿豆在这里很多地方都有得卖的,毕竟做粽和其他美食都有用到,省了脱壳的步骤。

蒸好的绿豆放进搅拌机,接着放适量的白糖和炼奶,还有一点盐,和绿豆一起打碎。

做好的绿豆馅不会沾手,而且很顺滑的,然后搓成一个个小圆球。

酥皮和绿豆馅都准备好后,就可以把它们一个个包好,上面再撒一点黑芝麻,再轻轻压扁,一个个饼子就做出来了。

最后一步就是煎,对没错,这个香酥绿豆饼不是用烤箱烤的。

她把葵蒿釜召唤出来,把锅变大,又变化成平底锅的样子,灵火就位。

先不放油煎到微黄,之后再放一些玉米油把表面的酥脆煎出来。

欧诗情自己用‘控灵术’把绿豆饼翻面的,不然一下子做这么多,容易把边皮弄碎。

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