快书库

烘焙（第1页）

“最近村里有几户人想把那边没有建房子的宅基地给买到手里。

你知道的，现在地有多抢手，以后肯定升值。

我就是提醒你不要卖。”

大伯娘语重心长道。

欧诗情倒是第一次听说这事，那块地是村里按人口分配的，当时爷爷奶奶还在，是三个人的份。

说大不算大，说小也不小了。

“嗯，知道了。

我现在也不缺钱，还有小赚的。

伯娘就不要担心了。”

欧诗情又问：“那几户人买土地做什么？”

三伯娘说：“谁知道呢？但就是多投机取巧的人。”

大伯娘在一边点头应和说：“你现在能赚钱的，不要乱花，存起来。

过几年把那边的地也建房子，说不定能出租。

你看隔壁家的不都租了出去。”

欧诗情有必要怀疑她被村里的八卦间谍盯着了，上午买了电器，下午大伯娘就来叫她省钱，没点猫腻不合理。

虽然很无语，但也知道长辈是关心。

“嗯嗯，我这不上午买了新的烤箱和蒸锅嘛，想做点其他的美食，多点选择，能多挣点。”

欧诗情委婉解释道。

大伯娘和二伯娘对此也没再多说什么，和欧诗情仨吃吃喝喝，聊点其他八卦很是开心。

欧诗情表示不是自己的瓜，她还是很喜欢吃的。

不多时，客人也逐渐光临，两位长辈说帮忙，欧诗情没让。

和她们道别后，就投入她的油炸事业中。

晚上睡觉的时间，她依然用来修炼，随着灵气的积累，她感觉快要突破了。

次日，依旧是春日盎然，和风轻拂枝头绿叶摇晃，像是众生交流一般。

欧诗情吃完早餐，在手机上搜索蛋挞的制作方法，看完，她觉得不难，有信心做好。

她准备先做五十个，能放一大盘子，商用的烤箱一层就能烤完。

她算了算，准备好足够的用料。

先做蛋挞皮，把黄油切开摊平放冰箱冷冻一下，接着低筋面粉和面，里面放糖和黄油，和好放一边酵一会。

这时候欧诗情想起送货师傅的提醒，第一次使用烤箱要先空烤3o分钟。

她就放了个切碎的洋葱就烤箱里空烤。

欧诗情等面粉酵好后，面粉摊平，把冷冻好的黄油拿出来放在面饼里包起来。

再擀平，再折起来，放冰箱冷冻。

以上步骤重复操作三，四次就行，擀好的面饼卷起来，切成小剂子，把小剂子均匀地贴在锡纸托上，这样蛋挞皮就做好了。

接下来的蛋挞液就更简单了，把鸡蛋，白糖和牛奶按比例调配。

用搅拌机搅拌均匀，过滤两遍后，撇开浮沫就完成了。

另一边的烤箱也空烤完了，打开烤箱门，去去味。

欧诗情把蛋挞皮整齐地放上烘烤盘上，倒上蛋挞液，放进烤箱中烤。

她在等待的时间里，又在网上找做耐存藏饼子视频。

然后就找到一种千层饼的做法，做法也不难。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。