这段时间里,杨侗逐一品尝了仙味居的三大招牌菜——烤全羊、天下鲜、汤饼,无不惊艳,赞不绝口,不自觉间也暴露了自己的身份。
“殿下,我仙味居有三绝,殿下只尝其一。”
美食享用完毕,范逐继续引导。
“哦?除了美食,你们还有什么宝贝,能与美食相媲美?”
杨侗摸着鼓起的肚子,来了兴致。
“自然,除了美食,二楼有仙茶,三楼更有美酒。”
范逐神秘一笑,按着主公的指示引诱杨侗上楼。
杨侗果然起了好奇心,原来仙味居不止鱼汤,连烤全羊、汤饼都做得出神入化,举世无双。
听说还有能与之匹敌的仙茶美酒,自是不会错过。
随后,在范逐的引领下,杨侗登上了二楼,见到了前所未见的茶叶。
杨侗观察片刻,忍不住问:“为何泡茶不用茶饼?”
在隋朝,还未有炒茶之法,延续的是南北朝时期用茶饼的习惯。
许牧初到此世,见到茶饼还以为是什么新奇食物。
茶饼是通过煎煮,混杂葱花、姜、盐一同制成饼状存放。
饮用时磨碎冲沸水,进行烹茶。
许牧初识此茶,简直难以接受,于是决心改良,研究出了炒茶法。
听到杨侗的疑问,范逐似是看到了两天前的自己,面对主公拿出的新式茶叶时也是同样表情。
范逐轻笑,示意杨侗坐下,然后用沸水冲泡茶叶。
按照许牧的方法,第一泡是渣,不能喝;第二泡苦涩,不宜饮用;直到第三泡,范逐才请杨侗品味。
“此茶乃仙味居独创,名为……毛尖。”
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