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第73章（第3页）

林爸爸看了案板旁的清水碗一眼。

平日里女儿爱拿西红柿汁水拌饭，他都要额外加些水的，

这西红柿居然不用加水自然而然就冒出了汁水。

锅里滋啦啦作响，

番茄块在热油作用下很快就产生了红汪汪的番茄红油，

颜色也俊，平日里他少不得要加两勺子番茄酱增色，今天居然不用。

转眼到了午饭环节，女儿见爸爸端饭出来：“哇，西红柿炒鸡蛋和西红柿牛腩。”

做爸爸的乐呵呵将菜放到桌上：“今天我不应该那么说我家小宝，向你道歉。”

女儿眼珠子一转：“那都看爸爸做的菜好不好吃！”

当然很好吃。

今天的西红柿牛腩极为成功，

牛肉块被炖得烂碎，微粉的牛腩搭配着米白的牛筋，

吃进嘴里既有嚼劲却又很容易软烂。

混合着的番茄块有一部分已经炖烂成汁，

还有一部分保持着块状，口感酸酸甜甜，丝毫不酸，也没有涩味。

女儿吃得满意，像个小孩子一样晃晃脑袋：“爸爸手艺真好！”

“多吃点。”

妈妈慈爱看着她，舀一勺番茄汤汁进她的碗里：

“你喜欢拌饭吃，尝尝这回没加水的纯番茄汤汁。”

“没加水？”

“没加水，全是西红柿原本的汁水。”

女儿虽然不会做饭，却也知道平日里的西红柿出不了这么多汁水：

“没想到花不完公司的番茄真的不一样。”

“多尝尝，今天还做了一个雪撒火焰山呢。”

林爸爸笑道。

所谓雪撒火焰山，是将一个生西红柿切片，再在上面撒上白糖。

“你爸爸拿这道菜充数。”

林妈妈调侃，可是夹起一块吃一口后却惊讶了，

“这不是我年轻时候吃过的西红柿吗？”

“当时西红柿还是稀罕玩意儿，我买了一个当水果吃，撒上白糖，沙瓤水多，汁水丰沛，还甜滋滋的。”

“都说现在西红柿都没有西红柿味道，原来是没找对品种啊。”

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