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第29章 两岁啦(第3页)

“这道菜是酿豆腐”

,这豆腐里面居然包了肉,掌柜和管事各尝了一口点了点头,等着常家老大继续介绍。

“这道是家烧豆腐”

,这个先用油煎过后又放了些配菜。

“这个是千张肉丝,这个是骨汤炖豆腐,这个是芹菜炒香干,这个是脆皮豆腐,葱烧,凉拌”

,常家老大把一桌子都介绍完了,就先站到了一边。

掌柜尝了个遍,眼睛一下子亮了,当场拍板要买下这些菜谱。

不过呢,这些菜都不怎么复杂,所以给的价钱也不高。

“这做豆腐的方子你们愿不愿意卖给我呀”

?掌柜问道。

这豆腐在京城那边也有人做来卖呢,他倒是听说过,没想到这边也有人会做了。

“哎呀,这做豆腐的方子家里暂时还没有想过要卖呢,家里男人和小子们多,还得靠这些手艺挣点工钱呢。

要是哪天我们家打算卖了,肯定第一个告诉您”

,常家老大笑着拒绝了。

“那这个你们打算按什么价格卖”

“香干要四文一斤,老豆腐和千张三文一斤,嬾豆腐两文一斤”

,常家老大把在家商量好的价格报了出来。

掌柜的稍作思考,觉得这价格跟普通菜没啥大差别,应该没赚他多少银子。

“行,这做菜的法子我就给你们十两,县城里可不许再给别的酒楼供应豆腐了哈”

,胖掌柜乐呵呵地说。

“要是有别的大酒楼来硬抢,我们小老百姓可惹不起呀”

,常家老大挠挠头,一脸无奈。

“别担心,要是真有麻烦,你们就报我们绝味楼的名号,说是给我们东家办事的,再不行就去报官,我们东家跟县太爷关系可不错呢”

,掌柜的琢磨了一下,敢跟他们绝味楼抢生意呢,除了天香楼也没别人了。

常家老大听了,高兴得合不拢嘴,连连道谢。

回去的路上,李迎香和常家老大那叫一个开心,这次又有绝味楼撑腰,以后还每天都有进账。

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