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第46章(第2页)

,可王雪眉忙得团团转,没注意到一号桌的情况。

厨房里传来不断的敲击声,颠勺声,碗碟声……光是听声音就知道她有多忙。

许记人声鼎沸,仿佛只有他被遗忘在角落里。

许若麟不知道章以灏来了,正低头炒香猪肉末。

她抓起一把切碎的葱白和小米辣,还添了一小把姜蓉和蒜蓉,一并炒香。

鱼香茄子香气的一大来源,是郫县豆瓣酱。

一勺酱下锅,香得人哆嗦。

待郫县豆瓣酱炒出香味,就可以把沥过油的茄子倒进去,稍加翻炒。

许若麟调了小火,举着勺子做鱼香汁。

只见她转过身来,在调料台舀出适量的生抽、老抽、蚝油和陈醋,再舀了一些白砂糖,在不锈钢碗中拌匀。

她不忘盯着锅里的情况,同时将调好的水淀粉加进鱼香汁里一并搅匀,倒入锅中,中小火煮至收汁。

煮好的鱼香茄子舀出,放在砂锅里,撒一把葱花点缀,又香又软的鱼香茄子煲,被送上传菜窗口。

章以灏看着无比诱人的鱼香茄子煲被端走,食指大动,仿佛闻着味道都能唤醒沉睡的味蕾。

他决定改吃这道菜,但还是没人注意到他。

他没办法,起身站在传菜窗口,叫住许若麟。

“许小姐,我想下单,一份鱼香茄子煲,一碗米饭。

谢谢。”

许若麟抹了一把汗,朗声拒绝:“抱歉,茄子沽清,吃别的吧。”

章以灏还想说些什么,身后的食客不满地嚷嚷:“有没有搞错,怎么这么慢,我的玫瑰豉油鸡呢?”

鼓噪的情绪逐渐蔓延,另一桌食客不甘落后大声嚷嚷。

“我没点这道菜,上错了。

哎呀,我的手撕鸡呢?”

许记越发混乱,王雪眉早就忙得焦头烂额,就连许有添也累得满头大汗。

许若麟从厨房出来,看着外面的场景,好不热闹。

她和章以灏对视一秒,径直往外走去。

她向一脸不耐烦的食客道歉。

“不好意思,今天店里人手不足,让您久等了。

我送您凉菜,您看可以吗?真的不好意思。”

“不不不,”

食客摆手,“你快点上菜,别整这些有的没的,耽误大家时间。”

“真的很抱歉,菜马上就好了。

今天突发情况,临时找不到人手。”

鼓噪的食客不耐烦地上下打量许若麟,阴阳怪气地大声嘲讽:“人手不足就多请几个人,别一边赚大钱一边装聋作哑。

客人不是人?客人的时间不宝贵?”

一石激起千层浪,一句不满紧接着另一波不满,像自动复制一样。

其他久等的,或被怠慢的食客,纷纷表达着内心的怨气。

许若麟强忍着情绪,赔着笑脸耐心道歉:“真的非常抱歉,马上就好了,我去催催。”

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