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第22章（第1页）

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“有倒是有……”

章嬷嬷把后半句疑问吞了回去，她已经习惯了淑岚总是用些稀奇古怪的食材来制膳。

虽然宫中喝红茶的主子不多，但今年雨水不错，福建供上来了不少。

章嬷嬷拿了两个木制方罐交给淑岚。

淑岚分别闻了闻，一罐是黄枝香，一罐是蜜兰香。

淑岚择了香气更甜的蜜兰香，一打开罐子便是馥郁的蜂蜜清甜，又混着一缕若有若无的奶香。

传统奶茶是将奶和茶水一起煮沸，而若是模仿丝袜奶茶，反复用绢袋拉茶，便可让茶汤在最大程度上浓缩。

淑岚又用木薯粉混了蜂蜜和黑糖，搓了整整一瓮圆子出来，充作珍珠奶茶中的珍珠。

只待香浓的奶茶出锅，便撒了几勺珍珠入内。

想着这时是夏天，淑岚便将这初级版珍珠丝袜奶茶用小瓷坛子装了，吊下井中镇了，到晚上才献宝似的给佟格格端了上去。

“这是什么？”

佟格格充满期待地打开被井水镇得冰凉的小瓷盅，却发现里面平平无奇。

一汪乳黄色中浮着几颗黑色的丸子。

“这是……药丸吗？”

若不是瓷盅冰凉，她真以为淑岚错把药汤端上来了。

“格格，这是一位南方大厨来我家时留下的食谱，这黑色的丸子唤作珍珠，这道甜品叫做珍珠奶茶。”

淑岚答道，“格格喝一口便知了。”

黑珍珠这个名字倒是雅致，只是这个天喝奶茶？怪腻的。

佟格格有些失望，这两日她管着账目辛苦，本就心火旺盛，此时若喝了奶茶就更加燥热上火了。

但见淑岚这几日都在厨房里鼓捣，倒也不好拂她的面子，只好就着盅口喝了一口。

茶叶的清香与醇厚的奶香交融，再加上蜂蜜的香甜，佟格格顿时精神一振。

她又用勺子舀了几颗珍珠一口咬下，软糯的表皮下黑糖与蜂蜜的夹心瞬间在口中爆浆。

与现代的含有胶质的珍珠不同，这种包裹着浓浓黑糖夹心的古法珍珠口感软糯弹滑，唇齿留香。

佟格格嫌小盅碗太不畅快，干脆捧起了小瓷坛喝了起来。

待到意犹未尽地放下小瓷坛时，暑气已被席卷一空，佟格格只觉得从未如此精神清明过，不由得暗自后悔：若是早催着淑岚给自己做这道什么珍珠奶茶，前几日三伏天就不会那么难熬了。

“佟格格，如何？”

淑岚见她喝得畅快，便安了一半的心。

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