淑岚所画的图样歪歪扭扭,画完了就一脸期待地看着章嬷嬷。
她相信,虽然那图样虽然线条粗糙,但长年忙碌于家务的章嬷嬷绝对能一眼看出其中关键。
这三件东西看着简单,却是正好解决了厨房劳作的痛点的。
“好,我这就去吩咐内务府定做。”
章嬷嬷点头,刚才眼中的质疑已经一扫而空。
作者有话说:
1.切葱之刀,不可以切笋;捣椒之臼,不可以捣粉。
闻菜有抹布气者,由其布之不洁也;闻菜有砧板气者,由其板之不净也。
“工欲善其事,必先利其器。”
良厨先多磨刀,多换布,多刮板,多洗手,然后治菜。
至于口吸之烟灰,头上之汗汁,灶上之蝇蚁,锅上之烟煤,一玷入菜中,虽绝好烹庖,如西子蒙不洁,人皆掩鼻而过之矣。
——袁枚《随园食单》
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第13章、葡萄酒
夏日午后,最是暑热,知了阵阵,让人昏昏欲睡。
左右无事,淑岚正躺在凉席上小憩,准备休息一阵后去准备晚膳。
半梦半醒中,她忽然听见细细簌簌地有人推门的声音。
她本没在意,以为是章嬷嬷进屋来了,不经意地一抬眼,却看到了个意想不到的身影。
“大公主?”
淑岚赶紧整了整躺得有些散乱的衣服,摸了摸脸,确认了一下脸上没有流的口水印子。
“大公主来这儿干什么呀?怪热的。”
淑岚赶紧下了床穿鞋,虽然永和宫的宫女寝室不似御膳房的那般拥挤闷热,穿堂风还算比较凉爽,但终究比不上佟格格和大公主的居所,早早便放了冰块消暑。
她注意到宣琬进来时还捧了个食盒,她个子才到淑岚的腰,拎着个食盒显得十分笨拙费劲。
刚才的细细簌簌声,便是小小的她拎着大食盒用身体艰难顶开门的声音。
“淑岚姐姐,这是给你的。”
小姑娘献宝似的,艰难地把食盒递到淑岚面前。
淑岚打开食盒盖子,发现里面竟是一大串紫黑色的葡萄,不由得大吃一惊。
这时节是葡萄的季节,只是只有嫔妃有分例,寻常宫女哪有吃葡萄的机会呢?宣琬拎来的这一大盒,想必是佟格格给了她,她又偷偷跑来拿给自己的。
淑岚不由得心中一暖,捻了一颗放在口中。
那葡萄是放在冰里镇过的,酸酸甜甜又饱含汁水的果肉滑入口中,让淑岚顿时精神一振。
淑岚帮大公主把食盒放在了桌子上,摸了摸大公主的头,悄声说:“这会儿该是睡午觉的时间,大公主怎么不在寝宫乖乖睡午觉?当心你佟娘娘罚你。”
大公主摇了摇头,爬上了宫女宿舍的床铺晃着小短腿,表情颇为得意:“佟娘娘才不会罚我呢。
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