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第88章(第1页)

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第34章

“面鱼汤?”

周嬷嬷纳闷:“是什么汤?我竟从没听说过。”

“是我老家一道很普通的家常面汤。

我老家那边很多孕妇害喜吃不下东西时,都会喝这个。

虽不能进补,但起码能充饥,对孕吐也有些许缓解作用。”

傅嬷嬷说着已经准备换上一件普通衣裳:“当年宜妃娘娘怀九爷时吐的厉害,多少山珍海味都吃不下。

半个月光景就瘦了五六斤。”

“后来,还是我做了面鱼汤,娘娘才吃下去东西。”

傅嬷嬷已经准备往后厨走。

周嬷嬷叮嘱紫玉和赭叶照顾好秦晚,也跟了上来:“老姐姐能教教我吗?”

“用不着教,很简单,你看一遍就能学会。”

·

进了厨房,就瞧见两位大厨正叹气犯愁。

这两位大厨,一个是四福晋帮着寻来的,擅长做素菜的蔡有方;另一个是三福晋帮着寻来的,擅长做荤菜的朱百味。

二人都精通各大菜系,自九贝勒府全员搬过来,他们的手艺获得了全府上下的高度赞扬,除了秦晚。

孕妇的口味,实在太难拿捏。

瞧见傅嬷嬷卷着袖子,系好围裙,两人都围了过来。

面鱼汤,竟真如她所说,简单无比。

傅嬷嬷先朝锅里倒了一整锅水,让人烧开。

周嬷嬷忍不住笑:“福晋一口吃食都咽不下去,傅姐姐为何放这么多水?”

“这一锅水烧开后滚上一盏茶时间就要倒掉,为的是去去锅里存的腥气。

咱们闻不到,但孕妇与常人不同,鼻子尖着呢。”

傅嬷嬷解释了一下,就拿干净的小瓷盆加水,搅面糊。

“要不要加个鸡蛋?”

周嬷嬷心疼秦晚这几天光呕酸水,实在担心她身体吃不消。

“千万不能,鸡蛋有腥气,加了只怕这小面鱼福晋就吃不下了,”

傅嬷嬷摆手:“这几天只要福晋能吃下去一点点东西,别饿着就行。

任何进补的好东西都暂且搁着,等她不吐了再吃也不迟。”

等面糊搅得均匀,没有一点点小疙瘩后,锅里的沸水已经滚足时间,全部倒掉。

沸水倒掉,换上两瓢新水,烧开,傅嬷嬷左手端着面盆,右手用筷子往沸水里一点点拨面糊。

每拨出一点面糊落入沸水中,就像一条小鱼入水。

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