将锅烧热,倒入适量的食用油。
当油温升高后,柳嫣然将洋葱丝放入锅中,快速翻炒起来。
洋葱丝在锅中发出“滋滋”
的声音,散发出诱人的香气。
炒了一会儿后,洋葱丝变得微微透明,柳嫣然将卤好的肥肠放入锅中。
肥肠与洋葱丝一起翻炒,两者的香味相互融合,让人闻着就胃口大开。
柳嫣然继续翻炒着,让肥肠和洋葱丝充分混合。
她还加入了一些调味料,如盐、酱油、料酒等,以增添菜肴的味道。
随着翻炒的进行,肥肠变得更加香脆,洋葱丝也变得更加软糯。
柳嫣然不时地用铲子翻动着菜肴,确保它们受热均匀。
最后,她将炒好的肥肠盛出装盘。
一道美味的洋葱炒肥肠就完成了。
柳嫣然端着盘子,闻着菜肴的香气,脸上露出了满意的笑容。
她知道,这道菜一定会受到家人的喜爱。
为了照顾小朋友的口味,她又拿出之前剥好的玉米粒,然后将玉米粒洗净备用。
接着,她在锅中倒入适量的油,待油热后,将玉米粒倒入锅中,用小火慢慢煎炒。
她不时地用铲子翻动玉米粒,确保它们受热均匀,煎至金黄色。
在煎玉米的过程中,柳嫣然又开始准备糖醋里脊。
她将猪里脊肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
然后,她调制了一碗糖醋汁,将糖、醋、番茄酱和少许水搅拌均匀。
当玉米烙煎至金黄酥脆时,柳嫣然将其盛出,放在盘子里沥干油,以防小朋友们等下吃的时候烫到。
接着,她在锅中加入适量的油,放入腌制好的里脊肉块,用中火煎至两面金黄。
最后,柳嫣然将糖醋汁倒入锅中,翻炒均匀,让里脊肉块充分吸收糖醋汁的味道。
待汤汁浓稠时,她将糖醋里脊盛出,放在玉米烙旁边。
一道美味的玉米烙和糖醋里脊就做好了。
柳嫣然看着自己的劳动成果,满意地笑了笑,期待着侄子侄女们品尝后的反应。
主食柳嫣然蒸了之前做的肉包子和萝卜丝肉馒头,还简单做了个面条,上面加了荷包蛋,因为上车饺子下车面嘛!
一家人吃得很开心,最后碗是柳国兴洗的,他一个人清扫了战场,给桌上的菜吃了个干净,可以看出他在家是真的被柳春平和柳翩然饿着了。
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