这会河水也比较清澈,河边的柳树也发芽了,看起来绿意盎然。
夏天找了个阴凉的地方,那地正好有一块干净的比较平坦的大石头,估计村里人也经常在这里洗衣服。
夏天走过去,放下盆子,把衣服拿出来,在河里浸湿,放在石头上,用棒槌开始捶打。
这里的人洗衣服,都是用皂荚水泡了然后用棒槌捶打。
皂荚就是皂荚树的果实,洗衣服时用石头等硬点的东西砸开,泡在水盆里会出来像洗衣粉一样的泡沫,这样搓洗衣服干净些。
夏天刚才在家里也没找到皂荚,只能凑合用棒槌锤锤算了,好在沈念也没干啥活,衣服比较干净。
等衣服洗完晾好,看天色,又到了做晚饭的时候。
今天正好买了大白菜,干脆包点白菜鸡蛋馅的饺子,可惜没有肉,不然酸菜肉馅的才好吃呢!
说干就干,夏天先和好面醒着,然后准备馅料。
切了颗大白菜剁碎,装在盆子里,撒了盐放一边先杀一下水。
夏天先点火把鸡蛋碎炒出来。
白菜这边杀水差不多了,夏天重新拿了个盆,把白菜的水攥干,倒入鸡蛋碎,放上调料,把馅和好。
擀皮包饺子,等一切弄好,开始煮饺子的时候天色都有点暗了。
白天搬出来的桌子还在院里,夏天将桌子往厨房这边挪了挪,饺子端出来摆上,才喊沈念出来吃饭。
等沈念出来坐好,夏天用酱油醋调了点蘸水,问沈念也吃辣,又放了点姚嫂子家拿来的剁辣椒。
看沈念吃的挺好,夏天也夹起一个饺子,咬了一口细细品尝了下说道,“白菜鸡蛋馅的还是差点味道,要是有肉味道会更好。”
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