大概是性格外向使然,面对苏越这个主家她也并没有什么拘谨,反倒露出一副热情真挚的笑容来:“少爷,是不是饿了?想吃些什么不!”
“砰...”
苏越将一大块小玲儿刚从管家那要来的牛腩肉扔在了案板上,微笑道:“珍嫂,这块肉,你分成三份,一份你跟凤叔两人均分,一份给我烧了,一份留着明日!”
“好嘞...”
珍嫂翻动起那大块的牛腩肉来,有些迷恋的看着肉上的纹路,转头向着苏越说道:……
,!
:“好嘞...”
珍嫂翻动起那大块的牛腩肉来,有些迷恋的看着肉上的纹路,转头向着苏越说道:
“真肥啊,少爷,我给您配些大料,然后煮了,晚上再给您弄壶小酒,您觉得怎么样!”
“不好...!”
苏越忍不住翻了个白眼,这可是凤午好不容易才从别的庄上买来的一块上好牛腩,要是再给糟蹋了,苏越不知道自己会不会忍不住打人!
想了想还是亲自动手吧,可是懒病作,于是指挥起来。
“这样,你将牛肉切块,要肥瘦相间,切成大约半根手指头厚度,这样....!”
苏越边说还边比了个大小。
“然后冷水下锅,加入生姜,大料,花椒,然后煮沸!”
于是珍嫂就在苏少爷的指挥下忙开了。
然后等水烧沸了一会,将牛腩用热水冲净,下油锅用花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮等等炸出香味。
最后再将牛肉下锅一起翻炒,同时加入葱姜蒜,在牛腩即将入味时,倒入煮沸的酱油,然后又翻出一瓶烈酒来,滴入少许,加水用小火炖煮。
等苏越走出厨房时,外边的天色已经接近傍晚,粉红的晚霞映照下天空透着宁静,飘着丝丝淡淡的云,湛蓝与渐深的红色在天空中交相呼应,完美柔合。
倦鸟归林,农人归家,那些小孩兴高采烈的叽叽喳喳,渺渺升起的炊烟,这些让苏越不禁陶醉在其中。
满意的点点头,然后对一直低眉顺眼的小玲说道:“小玲儿,扶着少爷我回去。”
小玲儿马上就扶住了苏越,少女的清香萦绕在鼻中,而且触手温软,让苏越心中大乐。
回到主卧的外间,品尝着小蕊迎接他的茶水,眯着眼睛在小蕊和小玲两个丫头之间不停的徘徊着。
直到天色彻底暗沉下来,珍嫂终于带着两个帮厨的杂工,端上来了满满一大盆的红烧牛肉,还有另配的两三碟小菜及一小锅米饭。
少年人正是胃口大的时候,而且经过这半个多月的折磨,苏越的胃几乎是在咆哮着要吃肉。
等珍嫂他们退出去,苏越这才对着小蕊和小玲说道:“快来,快来,坐下一起吃!”
“少爷,我等不敢。”
两个丫头惶恐着拒绝道。
苏越才想起这是在万恶的旧社会,于是他皱眉道:“少爷我指挥不动你了怎地!
赶紧坐下开吃。”
等两人战战兢兢的坐下后,苏越已经迫不及待的夹起一块牛肉,送进嘴里轻轻一嚼,那丰富的肉汁就在味蕾上爆开,真是美味啊!
而小玲也被这美味的牛肉给引得忘记了尊卑,狼吞虎咽的吃着牛肉,眯着眼睛享受着。
吃完这顿饭,小玲的小脸潮红,轻快的收拾了餐具,还泡了一杯茶上来。
等到了晚上,苏越沐浴之后,躺在床上享受着小蕊的服务。
轻微的喘息就在身后,那毛巾一下下的在长上擦抹着,小蕊的动作有些大,不小心那已经有些初具规模的蓓蕾就会触碰到方醒的脑后。
这感觉可真是不错啊!
本章完
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