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第67节（第4页）

他在长海市呆了这么久，吃过的土豆炖牛腩也有不少了，但做得好的却不多。

虽说偶尔也能够吃到一些味道好的，但大多数时候吃到的土豆炖牛腩却都不怎样。

有的是软硬程度掌控得不到位，有的是土豆是土豆，牛腩是牛腩的，两种食材好像没有成功地混合到一起。

还有一些更离谱，选用的是哪种脆生生的，更适合切成丝来炒的土豆。

那种土豆无论炖多久，味道都和他喜欢的不一样，一口咬下去根本就体验不到那种绵软的沙沙口感。

但是，云间客这个土豆炖牛腩就不一样了。

这个土豆炖牛腩，不仅牛腩炖得香软入味，土豆也是格外好吃，两者之间相辅相成，被完全融合到了一起，形成了一个无法分割的整体。

此时汤汁那浓郁的味道完全渗入了土豆之中，令土豆吸饱了牛腩鲜美香醇的味道，却又保留着土豆特有的糯香，更别说这软得入口即化的感觉了。

一时间，卫凯不禁想到了小时候吃土豆炖牛腩的感觉。

那个时候，哪有这么多牛肉可以吃啊，大多数时候在那一大碗的土豆牛腩中，占比多的都是土豆。

可卫奶奶手艺就是好，做出来的土豆带着一点肉味，他吃起来简直津津有味得不行。

这么多年了，卫凯一直都想着那个味儿，但是也不知道是他去的饭店手艺不够到位呢，还是因为现在生活好了，吃什么都没那么香了。

又或者，可能是自己给童年记忆添加的滤镜实在是太强了吧，不然，为什么他现在会再也尝不到那样的味道了呢。

卫凯将奶奶接到长海市后，虽说她也说过好几次要做这道土豆炖牛腩，不过卫凯心疼奶奶，觉得这道菜做起来太复杂，始终没有让已经得了阿兹海默症的奶奶做过。

厨房里头尖锐的东西多，具备着的危险因素也很多，加上奶奶现在忘性又大，搞不好什么时候就因为记性的关系，一不小心折腾出了什么大事儿。

所以，他是不放心让奶奶一个人在厨房忙活半天的。

所以，祖孙俩现在做饭都是由卫奶奶备好菜，等他回来再开火，做几道家常菜一起吃。

卫凯也在奶奶的指导下做过几次土豆炖牛腩，但不知道为什么，他做出来的土豆炖牛腩就是差了那么点意思，跟小时候吃的不一样。

卫凯虽然没有表现出来，但心里还是相当失落的，总想着要再吃一下小时候那种土豆炖牛腩。

没想到有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，他以前费尽心思地寻找了半天都找不到，今天居然在云间客吃到了。

一时间，祖孙俩食欲大开，卫奶奶细嚼慢咽，吃得十分精细，卫凯则是一块土豆一块牛肉，痛痛快快的往嘴里塞，都没怎么再说话了。

土豆炖牛腩吃得差不多后，卫奶奶给自己盛了半碗竹荪丝瓜汤。

咬着里头那爽口的丝瓜，卫奶奶禁不住地感叹道：“今天咱们算是来对了，这家的菜是真不错。”

卫凯听得连连点头：“奶奶你喜欢的话，咱们下次再来。”

卫奶奶这个年纪其实已经吃不了多少东西了，所以刚刚那碗土豆炖牛腩，其实大部分都是进的卫凯肚子。

饶是如此，他还觉得有些意犹未尽，还想继续吃，哪怕这个菜都已经吃完了，只剩下一些汤汁在里头。

再叫一锅的话，好像也不太合适。

卫凯灵机一动，想出来了个点子。

然后，他为自己盛了半碗米饭，将土豆炖牛腩的汤汁倒上去，用勺子拌匀了，就继续呼啦呼啦地吃了起来。

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