快书库

第57章 新奇的烤鸭（第2页）

擦完手后，众人开始按照兕子演示的步骤，先拿一张薄饼，放上些葱丝、黄瓜丝，再夹一片烤鸭，蘸上甜面酱，放在薄饼上，然后卷起来。

小兕子指着葱丝奶声奶气地提醒了一句，“小孩几不要放冲吖！”

大葱在我国有着悠久的栽培历史，早在先秦时期就已有相关记载。

唐朝也有大葱，众人听到小兕子提醒，都笑着点点头。

“城阳、稚奴，你们还小，少放些葱丝。”

城阳公主和李治齐齐点头，“阿耶，儿知道啦！”

小兕子左看看右看看，一脸懵圈，感情一大家子，就她自己不能吃？

众人把卷好的烤鸭放入口中，那美妙的滋味瞬间就征服了他们的味蕾，一个个纷纷赞不绝口。

这烤鸭虽说不是刚做好的，但依旧好吃得不得了，皮没有那么脆了但香气扑鼻，而皮下的油脂则在舌尖融化，带来浓郁的香气。

鸭肉鲜嫩多汁，与葱丝、黄瓜丝和甜面酱的搭配恰到好处，咸甜适中，各种味道相互交融，层次分明。

在唐朝时期，虽已有烤鸭这道美食，但与如今的做法和风味还是有所不同的。

烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期，当时的《食珍录》中就有着“炙鸭”

的记载。

不过，那时的烤鸭制作方法相对简单。

随着时间的推移，烤鸭的技艺在不断发展和完善。

到了唐朝，烤鸭已经成为了人们餐桌上的佳肴之一，但还没有那么丰富多样的配料和精细的制作工艺。

所以，即便众人吃过烤鸭，可这现代出品的精品烤鸭，也让李世民等人陶醉其中，成为他们难以忘怀的一次美食体验。

李世民边品尝边说道：“如此美味，真乃人间极品。”

长孙皇后也微笑着点头表示赞同。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。